קציצות בשר עם שעועית ירוקה וסלרי

לעיסה: בקערה שמים את הבשר טחון ולגרד בפומפיה תפוח אדמה ובצל, להוסיף תבלינים ושמן, לערבב את הכל לעיסה אחידה ולהניח בצד..

הכנת הרוטב: לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף קוביות קטנות של עגבנייה, לערבב ולהוסיף צרור סלרי קצוץ גס, להוסיף תבלינים ומים עד לגובה הסיר, ולתת לו לרתוח עד שהוא מבעבע. להוסיף חצי שקית שעועית ירוקה ולערבב..

לגלגל כדורים ולהניח בסיר..

לתת בישול כ-חצי שעה ולבדוק שיש תמיד נוזלים..

וזהו סיימתם!!!! בתאבון😋.