- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
פרוסות בשר צלי כתף מוכנות לפני
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
צלי בשר ברוטב.
-
2
6 פרוסות בשר צלי כתף מיספר 5 מבושלים עד רכות ופרוסים.
-
3
5 גיבעולי סלרי נקיים וחתוכים .
-
4
1 בצל גדול חתוך לשרוכים.
-
5
אופן ההכנה....
-
6
לטגן בצל עם 4 כפות שמן עד שקיפות להוסיף את הסלרי החתוך ולערבב כ8 דקות להוסיף 1 וחצי ציר בשר מאוד רצוי ..אפשרות למים.להגיע למצב רתיחה ולתבל.
-
7
1 כפית אגוז מוסקט מגורד.
-
8
1 כף גדושה רסק עגבניות.
-
9
1 כפית מלח.
-
10
1/4 כפית פלפל שחור גרוס.
-
11
1 כף פפריקה.
-
12
1/4 כפית כמון.
-
13
קורט כרכום .
-
14
1 כף מרק בצל.
-
15
להוסיף מעל את נתחי הבשר ולבשל על גבי להבה נמוכה עד גמר הנוזלים כחצי שעה בהצלחה אורה.....
1
צלי בשר ברוטב.
2
6 פרוסות בשר צלי כתף מיספר 5 מבושלים עד רכות ופרוסים.
3
5 גיבעולי סלרי נקיים וחתוכים .
4
1 בצל גדול חתוך לשרוכים.
5
אופן ההכנה....
6
לטגן בצל עם 4 כפות שמן עד שקיפות להוסיף את הסלרי החתוך ולערבב כ8 דקות להוסיף 1 וחצי ציר בשר מאוד רצוי ..אפשרות למים.להגיע למצב רתיחה ולתבל.
7
1 כפית אגוז מוסקט מגורד.
8
1 כף גדושה רסק עגבניות.
9
1 כפית מלח.
10
1/4 כפית פלפל שחור גרוס.
11
1 כף פפריקה.
12
1/4 כפית כמון.
13
קורט כרכום .
14
1 כף מרק בצל.
15
להוסיף מעל את נתחי הבשר ולבשל על גבי להבה נמוכה עד גמר הנוזלים כחצי שעה בהצלחה אורה.....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
