ספר מתכוני פסטה
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מכינים את הניוקי בסיר עם מים חמים לפי הוראות ההכנה.
-
2
מחממים מחבת עם קצת שמן זית ומוסיפים פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות, מוסיפים 3 שיני שום כתושות ומטגנים מעט, לאחר מכן מוסיפה עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות ותבלינים- מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה מתוקה וקצת מרק עוף, מערבבים טוב ומוסיפים שמנת לבישול על אש נמוכה עד שהרוטב אחיד וסמיך.
-
3
שופכים מהניוקי את המים, מערבבים אותו עם הרוטב ומגישים עם פרמזן מעל.
1
מכינים את הניוקי בסיר עם מים חמים לפי הוראות ההכנה.
2
מחממים מחבת עם קצת שמן זית ומוסיפים פטריות שמפניון חתוכות לפרוסות, מוסיפים 3 שיני שום כתושות ומטגנים מעט, לאחר מכן מוסיפה עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות ותבלינים- מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה מתוקה וקצת מרק עוף, מערבבים טוב ומוסיפים שמנת לבישול על אש נמוכה עד שהרוטב אחיד וסמיך.
3
שופכים מהניוקי את המים, מערבבים אותו עם הרוטב ומגישים עם פרמזן מעל.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
