אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני פסטה

2,228
צפיות

פסטה ארטישוק

המתכון של
פסטה ארטישוק

פסטה עם ארטישוק פטריות טריות בזילקום ועוד עישבי תיבול ועשבי תיבול

  • קטגוריהפסטה
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: פסטה
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה 1 חב ספגטי מס 8 כמה שיותר דקים
  • 1 חבילה ארטישוק סנפרוסט
  • 1 חבילה פטריות
  • 10 שיניי שום חתוך לחתיכות
  • 1 כוס פטרוזילה
  • 1/4 כוס בזיליקום
  • 1/4כוס כוס קוזברה
  • 1 כפית פילפל גרוס
  • 1 קורט מלח
  • 1 כף אבקת מרק
  • 1 יחידה גרידת לימון
  • 1/4 כוס שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הפסטה ולהכין בצד. לחתוך את הארטישוק לקוביות ואו רבעים לבשל חצי בישול במים עם מלח וקצת מיץ לימון לקרר ולשים בצד. לחתוך את הפטריות . לקחת סיר ואו מחבת לחמם את שמן זית להוסיף את השום את עישבי התיבול את התבלינים (המלח ,פילפל,מרק העוף )להוסיף מעט מים ליצור רוטב . להוסיף לזה את הארטישוק ואת הפטריות ולהקפיץ לתת לזה כמה דקות על הגז להוסיף לכל התערובת את הפסטה לערבב היטב לבדוק טעמים ולשפר עם צריך . להוסיף מכל את גרידת הלימון ולערבב חקחת כמה עלי בזילקום לקצוץ אותם גס ולפזר מעל. מנה קלה מדהימה וטעימממממממה .


1

לבשל את הפסטה ולהכין בצד. לחתוך את הארטישוק לקוביות ואו רבעים לבשל חצי בישול במים עם מלח וקצת מיץ לימון לקרר ולשים בצד. לחתוך את הפטריות . לקחת סיר ואו מחבת לחמם את שמן זית להוסיף את השום את עישבי התיבול את התבלינים (המלח ,פילפל,מרק העוף )להוסיף מעט מים ליצור רוטב . להוסיף לזה את הארטישוק ואת הפטריות ולהקפיץ לתת לזה כמה דקות על הגז להוסיף לכל התערובת את הפסטה לערבב היטב לבדוק טעמים ולשפר עם צריך . להוסיף מכל את גרידת הלימון ולערבב חקחת כמה עלי בזילקום לקצוץ אותם גס ולפזר מעל. מנה קלה מדהימה וטעימממממממה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים