קינוח קדאיף עם קרם ווניל ופירות יער

ממיסים את החמאה במיקרו, שופכים מעל שערות הקדאיף המופרדות ועם הידיים מערבבים בעדינות עד שהכל מכוסה בחמאה..

מפזרים את שערות הקדאיף בתבנית חסינת חום, אופים בחום בינוני של 180 מעלות כ-10 - 15 דקות עד שהאטריות מזהיבות מעט ומוציאים החוצה..

מקציפים את השמנת+האינסטנט+החלב לקצף יציב..

מערבבים את הסוכר והמים עד שהסוכר נמס..

לוקחים גביעים יפים , מסדרים בתחתיות חופן שערות קדאיף. שופכים מעל כף סירופ סוכר ומעל מזליפים מעט קרם. מעל הקרם מפזרים תותים חתוכים ואגוזי מלך קצוצים גס ושוב מעל מזליפים את יתרת הקרם..

לקישוט: להזליף רוטב פירות יער ותותים..