אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של

346
צפיות

עוגיות חמאה פקאן

המתכון של

לקבלת הספר של אורין שמור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • מספר מנות50 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 50 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גרם חמאה/מחמאה חתוכה לקוביות
  • 280 גרם קמח
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 50 גרם פקאן טחון דק
  • 50 גרם פקאן קלוי וקצוץ
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 30 גרם אבקת סוכר לפיזור על העוגיות
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים בצק: בקערת מיקסר עם וו גיטרה, מעבדים חמאה ואבקת סוכר לתערובת קרמית ואחידה. עוצרים את פעולה המיקסר ומורידים את החמאה/מחמאה מדפנות הקערה בעזרת מרית. מוספים קמח, פקאן טחון, פקאן קצוץ ותמצית וניל ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד. עוטפים בניילון נצמד ומקררים שעה..


  • 2

    יוצרים כדורים קטנים מהבצק, במשקל 12 גרם. מניחים בתבנית עם נייר אפייה במרווחים שווים. אופים ב170 מעלות כ 10-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קלות. מקררים את העוגיות. מפזרים באבקת סוכר לפני ההגשה.


1

מכינים בצק: בקערת מיקסר עם וו גיטרה, מעבדים חמאה ואבקת סוכר לתערובת קרמית ואחידה. עוצרים את פעולה המיקסר ומורידים את החמאה/מחמאה מדפנות הקערה בעזרת מרית. מוספים קמח, פקאן טחון, פקאן קצוץ ותמצית וניל ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד. עוטפים בניילון נצמד ומקררים שעה..


2

יוצרים כדורים קטנים מהבצק, במשקל 12 גרם. מניחים בתבנית עם נייר אפייה במרווחים שווים. אופים ב170 מעלות כ 10-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קלות. מקררים את העוגיות. מפזרים באבקת סוכר לפני ההגשה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד