אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של

610
צפיות

כט

המתכון של
כט

קציצות בשר וכבד מבושלות ברוטב אדום עם חומוס והטעם אששששששש מתכון של סבתי היקרה לליבי❤ היישר ממרוקו למטבח האישי שלכם באהבהההההה

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות בשר וכבד מבושלות ברוטב אדום עם חומוס והטעם אששששששש.


  • 2

    מתכון של סבתי היקרה לליבי❤ היישר ממרוקו למטבח האישי שלכם באהבהההההה.


  • 3

    בסיר אחד לטגן 3 בצלים גדולים חתוכים לקוביות עד להזהבה... בנתיים שהבצל על הגז ניקח .


  • 4

    400 גרם כבד ‏ונצלה על האש גלויה משתי הצדדים 2 דקות מכל צד.🌻סיון מלול🌻.


  • 5

    להכניס למעבד מזון צרור פטרוזיליה בלי הגבעולים רק העלים, 2 שיני שום.


  • 6

    2 כפות מהבצל המטוגן שטגנו בסיר, את הכבד הצלוי ולטחון לתערובת חלקה.🌻סיון מלול🌻.


  • 7

    לקחת חצי קילו בשר טחון טרי ולערבב את עם תערובת הכבד. כעת לתבל במלח,פלפל,כמון,פפריקה ופחות מחצי כפית בהרט. שאר התבלינים הם לפי הטעם האישי שלכם אין לי כמויות מדויקות.🌻סיון מלול🌻.


  • 8

    לעבד את הבשר והכבד טוב טוב ולהניח בצד..


  • 9

    לסיר של הבצל להוסיף 4 עגבניות אדומות,רכות חתוכות לקוביות ולהמשיך לטגן עם כפית סוכר עד לריכוך להוסיף 2 כפות רסק עגבניות 3 כוסות מים רותחים להוסיף כוס חומוס קפוא שהופשר (מוכן) לתבל בפפריקה כורכום,מלח,פלפל גרוס, 2 פלפל שאטה חריף וכמון לפי טעמכם האישי תתחילו בחצי כפית מכל תבלין ולשפר טעמים לפי הצורך. 🌻סיון מלול🌻כשהסיר מגיע לרתיחה לכדרר קציצות בגודל של כדור פינג פונג. לבשל חצי שעה עם מכסה סגור ועוד 20 דקות נוספות בלי מכסה להסמכת הרוטב.


  • 10

    שתפו תוצאות סיון מלול😍❤.


1

קציצות בשר וכבד מבושלות ברוטב אדום עם חומוס והטעם אששששששש.


2

מתכון של סבתי היקרה לליבי❤ היישר ממרוקו למטבח האישי שלכם באהבהההההה.


3

בסיר אחד לטגן 3 בצלים גדולים חתוכים לקוביות עד להזהבה... בנתיים שהבצל על הגז ניקח .


4

400 גרם כבד ‏ונצלה על האש גלויה משתי הצדדים 2 דקות מכל צד.🌻סיון מלול🌻.


5

להכניס למעבד מזון צרור פטרוזיליה בלי הגבעולים רק העלים, 2 שיני שום.


6

2 כפות מהבצל המטוגן שטגנו בסיר, את הכבד הצלוי ולטחון לתערובת חלקה.🌻סיון מלול🌻.


7

לקחת חצי קילו בשר טחון טרי ולערבב את עם תערובת הכבד. כעת לתבל במלח,פלפל,כמון,פפריקה ופחות מחצי כפית בהרט. שאר התבלינים הם לפי הטעם האישי שלכם אין לי כמויות מדויקות.🌻סיון מלול🌻.


8

לעבד את הבשר והכבד טוב טוב ולהניח בצד..


9

לסיר של הבצל להוסיף 4 עגבניות אדומות,רכות חתוכות לקוביות ולהמשיך לטגן עם כפית סוכר עד לריכוך להוסיף 2 כפות רסק עגבניות 3 כוסות מים רותחים להוסיף כוס חומוס קפוא שהופשר (מוכן) לתבל בפפריקה כורכום,מלח,פלפל גרוס, 2 פלפל שאטה חריף וכמון לפי טעמכם האישי תתחילו בחצי כפית מכל תבלין ולשפר טעמים לפי הצורך. 🌻סיון מלול🌻כשהסיר מגיע לרתיחה לכדרר קציצות בגודל של כדור פינג פונג. לבשל חצי שעה עם מכסה סגור ועוד 20 דקות נוספות בלי מכסה להסמכת הרוטב.


10

שתפו תוצאות סיון מלול😍❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד