אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

207
צפיות

קציצות בשר וכבד מבושלות ברוטב אדום עם חומוס והטעם אששששששש

המתכון של
קציצות בשר וכבד מבושלות ברוטב אדום עם חומוס והטעם אששששששש

קציצות בשר וכבד מבושלות ברוטב אדום עם חומוס והטעם אששששששש מתכון של סבתי היקרה לליבי❤ היישר ממרוקו למטבח האישי שלכם באהבהההההה

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות בשר וכבד מבושלות ברוטב אדום עם חומוס והטעם אששששששש.


  • 2

    מתכון של סבתי היקרה לליבי❤ היישר ממרוקו למטבח האישי שלכם באהבהההההה.


  • 3

    בסיר אחד לטגן 3 בצלים גדולים חתוכים לקוביות עד להזהבה... בנתיים שהבצל על הגז ניקח .


  • 4

    400 גרם כבד ‏ונצלה על האש גלויה משתי הצדדים 2 דקות מכל צד.🌻סיון מלול🌻.


  • 5

    להכניס למעבד מזון צרור פטרוזיליה בלי הגבעולים רק העלים, 2 שיני שום.


  • 6

    2 כפות מהבצל המטוגן שטגנו בסיר, את הכבד הצלוי ולטחון לתערובת חלקה.🌻סיון מלול🌻.


  • 7

    לקחת חצי קילו בשר טחון טרי ולערבב את עם תערובת הכבד. כעת לתבל במלח,פלפל,כמון,פפריקה ופחות מחצי כפית בהרט. שאר התבלינים הם לפי הטעם האישי שלכם אין לי כמויות מדויקות.🌻סיון מלול🌻.


  • 8

    לעבד את הבשר והכבד טוב טוב ולהניח בצד..


  • 9

    לסיר של הבצל להוסיף 4 עגבניות אדומות,רכות חתוכות לקוביות ולהמשיך לטגן עם כפית סוכר עד לריכוך להוסיף 2 כפות רסק עגבניות 3 כוסות מים רותחים להוסיף כוס חומוס קפוא שהופשר (מוכן) לתבל בפפריקה כורכום,מלח,פלפל גרוס, 2 פלפל שאטה חריף וכמון לפי טעמכם האישי תתחילו בחצי כפית מכל תבלין ולשפר טעמים לפי הצורך. 🌻סיון מלול🌻כשהסיר מגיע לרתיחה לכדרר קציצות בגודל של כדור פינג פונג. לבשל חצי שעה עם מכסה סגור ועוד 20 דקות נוספות בלי מכסה להסמכת הרוטב.


  • 10

    שתפו תוצאות סיון מלול😍❤.


1

קציצות בשר וכבד מבושלות ברוטב אדום עם חומוס והטעם אששששששש.


2

מתכון של סבתי היקרה לליבי❤ היישר ממרוקו למטבח האישי שלכם באהבהההההה.


3

בסיר אחד לטגן 3 בצלים גדולים חתוכים לקוביות עד להזהבה... בנתיים שהבצל על הגז ניקח .


4

400 גרם כבד ‏ונצלה על האש גלויה משתי הצדדים 2 דקות מכל צד.🌻סיון מלול🌻.


5

להכניס למעבד מזון צרור פטרוזיליה בלי הגבעולים רק העלים, 2 שיני שום.


6

2 כפות מהבצל המטוגן שטגנו בסיר, את הכבד הצלוי ולטחון לתערובת חלקה.🌻סיון מלול🌻.


7

לקחת חצי קילו בשר טחון טרי ולערבב את עם תערובת הכבד. כעת לתבל במלח,פלפל,כמון,פפריקה ופחות מחצי כפית בהרט. שאר התבלינים הם לפי הטעם האישי שלכם אין לי כמויות מדויקות.🌻סיון מלול🌻.


8

לעבד את הבשר והכבד טוב טוב ולהניח בצד..


9

לסיר של הבצל להוסיף 4 עגבניות אדומות,רכות חתוכות לקוביות ולהמשיך לטגן עם כפית סוכר עד לריכוך להוסיף 2 כפות רסק עגבניות 3 כוסות מים רותחים להוסיף כוס חומוס קפוא שהופשר (מוכן) לתבל בפפריקה כורכום,מלח,פלפל גרוס, 2 פלפל שאטה חריף וכמון לפי טעמכם האישי תתחילו בחצי כפית מכל תבלין ולשפר טעמים לפי הצורך. 🌻סיון מלול🌻כשהסיר מגיע לרתיחה לכדרר קציצות בגודל של כדור פינג פונג. לבשל חצי שעה עם מכסה סגור ועוד 20 דקות נוספות בלי מכסה להסמכת הרוטב.


10

שתפו תוצאות סיון מלול😍❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד