אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של

1,493
צפיות

44

המתכון של
44

קציצות בשר עם סולת ואורז סיר אשששש

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות בשר עם סולת ואורז סיר אשששש.


  • 2

    חצי קילו בשר טחון 🍅🥕סיון מלול🍅🥕.


  • 3

    לערבב אותו עם חצי צרור כוסברה קצוצה, בצל 1 מגורד, רבע כוס שמן זית, כף פפריקה, חצי כוס אורז, כוס סולת (מדידה חד פעמי שתייה קרה).


  • 4

    פלפל שחור מלח וכמון לפי טעמכם. .


  • 5

    לעבד את כל התערובת.🥕🍅סיון מלול🍅🥕.


  • 6

    לרוטב נטגן במעט שמן בצל קצוץ להזהבה, נוסיף 4 גזרים חתוכים לעיגולים, 4 גבעולי סלרי קצוצים, 2 עגבניות אדומות חתוכות לקוביות ונטגן עד להתרככות בערך 15 דק'..


  • 7

    🍅🥕סיון מלול🍅🥕נוסיף כף סוכר ו- 3 כפות גדושות רסק נמשיך לערבב. כעת נמלא מים עד 3/4 הסיר בסיר רחב!!!! נתבל בפפריקה, אבקת מרק עוף, פלפל גרוס, כמון לפי טעמכם ונוסיף רבע כפית מלח לימון. נביא לרתיחה ונכדרר קציצות לסיר.🍅🥕סיון מלול🥕🍅.


  • 8

    לאחר שהוספנו את כל הקציצות ננמיך את הלהבה ונבשל שעה. אם תירצו בסוף הבישול להסמיך את הרוטב פשוט הסירו את המכסה מהסיר ובשלו עוד 20 דק'.🥕🍅סיון מלול🥕🍅.


1

קציצות בשר עם סולת ואורז סיר אשששש.


2

חצי קילו בשר טחון 🍅🥕סיון מלול🍅🥕.


3

לערבב אותו עם חצי צרור כוסברה קצוצה, בצל 1 מגורד, רבע כוס שמן זית, כף פפריקה, חצי כוס אורז, כוס סולת (מדידה חד פעמי שתייה קרה).


4

פלפל שחור מלח וכמון לפי טעמכם. .


5

לעבד את כל התערובת.🥕🍅סיון מלול🍅🥕.


6

לרוטב נטגן במעט שמן בצל קצוץ להזהבה, נוסיף 4 גזרים חתוכים לעיגולים, 4 גבעולי סלרי קצוצים, 2 עגבניות אדומות חתוכות לקוביות ונטגן עד להתרככות בערך 15 דק'..


7

🍅🥕סיון מלול🍅🥕נוסיף כף סוכר ו- 3 כפות גדושות רסק נמשיך לערבב. כעת נמלא מים עד 3/4 הסיר בסיר רחב!!!! נתבל בפפריקה, אבקת מרק עוף, פלפל גרוס, כמון לפי טעמכם ונוסיף רבע כפית מלח לימון. נביא לרתיחה ונכדרר קציצות לסיר.🍅🥕סיון מלול🥕🍅.


8

לאחר שהוספנו את כל הקציצות ננמיך את הלהבה ונבשל שעה. אם תירצו בסוף הבישול להסמיך את הרוטב פשוט הסירו את המכסה מהסיר ובשלו עוד 20 דק'.🥕🍅סיון מלול🥕🍅.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד