הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפרוסות בשר עם פיטריות🍄🍄🍄🍄
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
פרוסות בשר עם פיטריות🍖סיוו מלול🍖.
לקחת בשר מס 5 להניח על נייר כסף להבריש בשמן זית מלח גס פלפל שחור ו 3 עלי דפנה..לעטוף ולהכניס לתנור על חום 150 מעלות ל 3 שעות/ בישול בסיר לחץ עם כל התבלינים מים וכף אבקת מרק עוף. .
להכניס את הבשר למקרר עד שיתקרר..
🍖סיון מלול🍖 לטגן בסיר רחב בצל קצוץ להשחמה, להוסיף קופסאת/סלסלת פיטריות שמפיניון חתוכות, מעל צרור כוסברה קצוצה, חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, 4 שיני שום ופרוסות בשר.
מעל עוד חבילת קופסאת/סלסלת פיטריות שמפיניון שלמות🍖סיון מלול🍖 לערבב בקערה 2 כוסות מים רותחים עם שקית 1 של רוטב צלי קטנה (נמצא בכל מדף בסופר), כמון, מלח, פלפל גרוס, צ'ילי גרוס מעט(התיבול לפי טעמכם האישי) וכף תבלין קארי מוסיף המון!.
🍖סיון מלול🍖 לשפוך את הרוטב בסיר שיגיע לגובה הבשר לא מעל! לתת רתיחה ולבשל על שהבשר נהיה רך כמו חמאה. .
בהצלחה🌷🌷🌷🌷.