ספר המתכונים של
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
להבריש נתח בשר 5/6 בשמן זית פלפל ומלח גס ולעטוף בנייר כסף, להכניס לתנור ל 3 שעות על חום 150 טורבו. להוציא ולהכניס למקרר
-
-
בבוקר לפרוס פרוסות לשמור את הנוזלים לערבב אותם עם כוס מים רותחים ושקית אבקת צלי לבשר
-
-
לטגן 3 בצלים להשחמה לסדר את הפרוסות בשר להוסיף 4 כוסות פירות יבשים חתוכים לרבעים, כל סוג שתרצו. לשפוך את הרוטב צלי לטבל בפלפל שחור חצי כפית קינמון כף סילאן מעט כורכום ומלח לתת רתיחה לשפר טעמים ולבשל עוד שעה. בהצלחה
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד