אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של

1,598
צפיות

44

המתכון של
44

כרוב ממולא בבשר ואורז סיון מלול

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    ניקח כרוב רחב.. נוציא את הליבה.. ונבשל לאחר רתיחה כ-20 דק'. נצנן ונוציא עלה עלה.. בסיר נבשל 2 כוסות אורז עם כוס מים חצי בישול עד שהמים מתאדים. בסיר רחב לטגן בצל קצוץ,להוסיף עגבנייה אחת מגורדת וגזר 1 מגורד... להוסיף חצי קילו בשר טחון ולפורר עם מזל עד שמשנה את צבעו. להוסיף את האורז ונתבל במלח פלפל שחור גרוס כמון כורכום כפית סוכר ולימון 1 סחוט, קורט בהרט כל התבלינים שאין מידה לפי הטעם שלכם .


  • 2

    נטגן בסיר רחב 1 בצל קצוץ נוסיף 3 עגבניות קצוצת ונטגן לעוד 10 דק, נוסיף טבעות פלפל ירוק למי שאוהב ו-5 גבעולי סלרי קצוצים כעת נניח את כל הכרובים הממולאים. ❤סיון מלול❤נערבב בקערה כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, כפית מלח לימון , כף שטוחה סוכר, מלח פלפל שחור גרוס כמון, כורכום ופפריקה לפי הטעם נערבב נשפר טעמים ונשפוך לסיר. נבשל על אש נמוכה כשעה בהצלחה .


1

ניקח כרוב רחב.. נוציא את הליבה.. ונבשל לאחר רתיחה כ-20 דק'. נצנן ונוציא עלה עלה.. בסיר נבשל 2 כוסות אורז עם כוס מים חצי בישול עד שהמים מתאדים. בסיר רחב לטגן בצל קצוץ,להוסיף עגבנייה אחת מגורדת וגזר 1 מגורד... להוסיף חצי קילו בשר טחון ולפורר עם מזל עד שמשנה את צבעו. להוסיף את האורז ונתבל במלח פלפל שחור גרוס כמון כורכום כפית סוכר ולימון 1 סחוט, קורט בהרט כל התבלינים שאין מידה לפי הטעם שלכם .


2

נטגן בסיר רחב 1 בצל קצוץ נוסיף 3 עגבניות קצוצת ונטגן לעוד 10 דק, נוסיף טבעות פלפל ירוק למי שאוהב ו-5 גבעולי סלרי קצוצים כעת נניח את כל הכרובים הממולאים. ❤סיון מלול❤נערבב בקערה כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, כפית מלח לימון , כף שטוחה סוכר, מלח פלפל שחור גרוס כמון, כורכום ופפריקה לפי הטעם נערבב נשפר טעמים ונשפוך לסיר. נבשל על אש נמוכה כשעה בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד