אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

827
צפיות

כרוב ממולא בבשר ואורז

המתכון של
כרוב ממולא בבשר ואורז

כרוב ממולא בבשר ואורז סיון מלול

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    ניקח כרוב רחב.. נוציא את הליבה.. ונבשל לאחר רתיחה כ-20 דק'. נצנן ונוציא עלה עלה.. בסיר נבשל 2 כוסות אורז עם כוס מים חצי בישול עד שהמים מתאדים. בסיר רחב לטגן בצל קצוץ,להוסיף עגבנייה אחת מגורדת וגזר 1 מגורד... להוסיף חצי קילו בשר טחון ולפורר עם מזל עד שמשנה את צבעו. להוסיף את האורז ונתבל במלח פלפל שחור גרוס כמון כורכום כפית סוכר ולימון 1 סחוט, קורט בהרט כל התבלינים שאין מידה לפי הטעם שלכם .


  • 2

    נטגן בסיר רחב 1 בצל קצוץ נוסיף 3 עגבניות קצוצת ונטגן לעוד 10 דק, נוסיף טבעות פלפל ירוק למי שאוהב ו-5 גבעולי סלרי קצוצים כעת נניח את כל הכרובים הממולאים. ❤סיון מלול❤נערבב בקערה כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, כפית מלח לימון , כף שטוחה סוכר, מלח פלפל שחור גרוס כמון, כורכום ופפריקה לפי הטעם נערבב נשפר טעמים ונשפוך לסיר. נבשל על אש נמוכה כשעה בהצלחה .


1

ניקח כרוב רחב.. נוציא את הליבה.. ונבשל לאחר רתיחה כ-20 דק'. נצנן ונוציא עלה עלה.. בסיר נבשל 2 כוסות אורז עם כוס מים חצי בישול עד שהמים מתאדים. בסיר רחב לטגן בצל קצוץ,להוסיף עגבנייה אחת מגורדת וגזר 1 מגורד... להוסיף חצי קילו בשר טחון ולפורר עם מזל עד שמשנה את צבעו. להוסיף את האורז ונתבל במלח פלפל שחור גרוס כמון כורכום כפית סוכר ולימון 1 סחוט, קורט בהרט כל התבלינים שאין מידה לפי הטעם שלכם .


2

נטגן בסיר רחב 1 בצל קצוץ נוסיף 3 עגבניות קצוצת ונטגן לעוד 10 דק, נוסיף טבעות פלפל ירוק למי שאוהב ו-5 גבעולי סלרי קצוצים כעת נניח את כל הכרובים הממולאים. ❤סיון מלול❤נערבב בקערה כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, כפית מלח לימון , כף שטוחה סוכר, מלח פלפל שחור גרוס כמון, כורכום ופפריקה לפי הטעם נערבב נשפר טעמים ונשפוך לסיר. נבשל על אש נמוכה כשעה בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד