הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מוקפץ עם גבינת חלומי משגעעעע
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
מוקפץ חלומי בתוספת איטריות כי בא לי בקליל/מתכון סיון מלול.
לבשל ולסנן איטריות ביצים לפי הוראות היצרן..
למוקפץ נכין את הרוטב: 3/4 כוס רוטב צ'ילי, 3/4 כוס רוטב סוייה, חצי כוס טריאקי, רבע כוס סילאן,רבע כוס מים רותחים, פלפל גרוס ומעט מלח לפי הטעם לערבב לנוזל ללא גושים..
נטגן בצל חתוך לטבעות עד להזהבה נוסיף סלסלת פיטריות שמפיניון ל 10 דק', נחתוך מקלות של פלפל צהוב,אדום,ירוק,גזר, רבע כרוב מכל דבר 1... נוסיף לבצל והפיטריות ונקפיץ 5 דק'. כעת נוסיף את הרוטב וניתן הקפצה עד לחצי התרככות של הירקות והצטמצמות הנוזלים. נוסיף את האיטריות ורק לפניי הגשה את הגבינת 3חלומי: .
חבילת חלומי 1 לחתוך לקוביות... לטרוף ביצה עם מעט פלפל גרוס.
לטבול את הקוביות בביצה הטרופה עם 2 כפות רוטב צ'ילי לאחר מכן נטבול בפרורי לחם,לטגן ולהניח על נייר סופג..
