אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

480
צפיות

חצילים עם קציצות

המתכון של
חצילים עם קציצות

מהמטבח הבולגרי אלבוננדיקס שש מרינצנה

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 חצילים קלויים
  • 1 קישוא גדול
  • 1 בצל קצוץ
  • מלח פלפל שחור גרוס
  • כפית סוכר
  • לקציצות
  • חצי קג בשר
  • 1 בצל
  • 2 ביצים
  • חצי כוס קוואקר
  • מלח פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב לטגן מעט את הקציצות ולהציא.


  • 2

    באתו סיר מטגנים בצל.


  • 3

    וקישואים.


  • 4

    מוסיפים את החצילים הקלויים.


  • 5

    מלח פלפל שחור גרוס.


  • 6

    וסוכר. .


  • 7

    1 כוס מרק אפשר גם עם אבקת מקר עוף.


  • 8

    להוסיף את הקציצות.


  • 9

    לבשל על אש נמוכה כשעה. .


  • 10

    אימי היתה מכניסה לתנור.


1

בסיר רחב לטגן מעט את הקציצות ולהציא.


2

באתו סיר מטגנים בצל.


3

וקישואים.


4

מוסיפים את החצילים הקלויים.


5

מלח פלפל שחור גרוס.


6

וסוכר. .


7

1 כוס מרק אפשר גם עם אבקת מקר עוף.


8

להוסיף את הקציצות.


9

לבשל על אש נמוכה כשעה. .


10

אימי היתה מכניסה לתנור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים