אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

1,459
צפיות

קציצות ברוטב פילפלים עם פסטה

המתכון של
קציצות ברוטב פילפלים עם פסטה

קציצות ברוטב פלפלים עם פסטה.. מנה טעימה ברוטב פיקנטי

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו בשר טחון.
  • לגרד בצל.
  • לגרד תפוח אדמה.
  • עלי כוסברה או פטרוזיליה קצוצים.
  • פירורי לחם.
  • 2 כפות שמן.
  • מלח פלפל שחור אבקת מרק עוף בהרט לערבב.
  • לרוטב.
  • בצל קצוץ .
  • מעט שמן.
  • 3 שיני שום קצוצות.
  • פלפל אדום חתוך לרצועות.
  • פלפל ירוק חריף מנוקה מגרעינים חתוך לרצועות.
  • 3 עגבניות קצוצות.
  • רסק עגבניות קטן.
  • מלח
  • פלפל שחור.
  • פפריקה אדומה.
  • מים .
  • לפסטה..
  • חצי חבילה פסטה מבושלת לפי ההוראות ומסוננת.
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל חומרי הבשר ולשים במקרר לחצי שעה...


  • 2

    בסיר רחב לשים בצל עם מעט שמן ולהזהיב להוסיף שיני שום ולערבב להוסיף את שני סוגי הפלפל ולהקפיץ טוב...


  • 3

    להוסיף עגבניות רסק תבלינים ולכסות במים לבשל 20 דקות..


  • 4

    לכדרר קציצות בידיים רטובות להוסיף לסיר לתת רתיחה להנמיך ללהבה נמוכה לנער את הסיר מידי פעם ..


  • 5

    לתת בישול של 30 דקות...


  • 6

    לשים את הפסטה ומעליו קמיצות ורוטב..


1

לערבב את כל חומרי הבשר ולשים במקרר לחצי שעה...


2

בסיר רחב לשים בצל עם מעט שמן ולהזהיב להוסיף שיני שום ולערבב להוסיף את שני סוגי הפלפל ולהקפיץ טוב...


3

להוסיף עגבניות רסק תבלינים ולכסות במים לבשל 20 דקות..


4

לכדרר קציצות בידיים רטובות להוסיף לסיר לתת רתיחה להנמיך ללהבה נמוכה לנער את הסיר מידי פעם ..


5

לתת בישול של 30 דקות...


6

לשים את הפסטה ומעליו קמיצות ורוטב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים