ספר מתכוני מאפים
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
2 וחצי כוסות מים בכוס חד פעמי שתיה חמה אם יבש להוסיף עוד קצת מים
-
-
כוס מים עם מעט מלח ומעט סוכר דמררה
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה שמרים,סוכר, ועוד מים מהברז ולהמתיו רבע שעה בערך .
-
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .
-
3
לכסות להתפיח חצי שעה בערך להחפלת הנפח ,ללוש ושוב התפחה .
-
4
לחלק את הבצק לכמה כדורים שאתן רוצות אני מחלקת ל16 יחידות .
-
5
לתת כמה דקות לנוח , לעשות צורה .
-
6
להתפיח , לחמן תנור 200 מעלות .
-
7
להבריש את הלחמניות ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה ולהבריש שוב.
-
8
ולהמשיך עוד כמה דקות לאפות .
-
9
בהצלחה .
1
לשים בקערה שמרים,סוכר, ועוד מים מהברז ולהמתיו רבע שעה בערך .
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים .
3
לכסות להתפיח חצי שעה בערך להחפלת הנפח ,ללוש ושוב התפחה .
4
לחלק את הבצק לכמה כדורים שאתן רוצות אני מחלקת ל16 יחידות .
5
לתת כמה דקות לנוח , לעשות צורה .
6
להתפיח , לחמן תנור 200 מעלות .
7
להבריש את הלחמניות ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה ולהבריש שוב.
8
ולהמשיך עוד כמה דקות לאפות .
9
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
