ספר מתכוני עוגות
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה20 דקות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 20 דקות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
שכבת בסיס (שוקולד)
-
1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד
-
-
-
-
-
שכבת קרם
-
-
1 קופסא אינסטנט פודינג וניל
-
אופן ההכנה
-
1
שכבת בסיס - מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת קרם יציב, מוסיפים חלמונים, אינסטנט פודינג, קמח, אבקת אפייה, .
-
2
מעבירים לתבנית אלומיניום מרובעת, אופים 170 מעלות כ20 דקות..
-
3
להכנת הקרם - מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט וחלב.
-
4
מעבירים לתבנית סיליקון שקעים ומקפיאים לילה..
-
5
הופכים את תבנית הסיליקון ומשחררים את שכבת הקרם מניחים על שכבת הבסיס וחותכים בצורה סימטרית לפי גודל שכבת הבסיס.
-
6
להכנת ציפוי שוקולד- ממיסים שוקולד עם שמנת מתוקה, מוסיפים שמן ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מניחים על רשת ומצפים את העוגה, שומרים במקרר ומתענגים..
1
שכבת בסיס - מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת קרם יציב, מוסיפים חלמונים, אינסטנט פודינג, קמח, אבקת אפייה, .
2
מעבירים לתבנית אלומיניום מרובעת, אופים 170 מעלות כ20 דקות..
3
להכנת הקרם - מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט וחלב.
4
מעבירים לתבנית סיליקון שקעים ומקפיאים לילה..
5
הופכים את תבנית הסיליקון ומשחררים את שכבת הקרם מניחים על שכבת הבסיס וחותכים בצורה סימטרית לפי גודל שכבת הבסיס.
6
להכנת ציפוי שוקולד- ממיסים שוקולד עם שמנת מתוקה, מוסיפים שמן ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מניחים על רשת ומצפים את העוגה, שומרים במקרר ומתענגים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
