אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

129
צפיות

סלט בוראטה

המתכון של
סלט בוראטה

להכין בבית ולהרגיש במסעדת שף איטלקית

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חופן עלי בייבי או רוקט שטופים וחתוכים גס
  • בערך 20 עגבניות שרי (אפשר לערבב אדומות וצהובות) חתוכות לחצאים
  • חופן עלי בזיליקום טריים חתוכים גס
  • חצי כפית מלח גס
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • חופן קרוטונים
  • חצי בצל סגול חתוך לרצועות דקות (לא חובה אבל מוסיף המון)
  • גבינת בוראטה שלמה (להוציא מהמקרר 15 דקות לפני ההכנה)
  • ניתן להוסיף גם זיתי קלמטה חתוכים ללא גלעין, צנוברים קלויים 30 דקות על מחבת ללא שמן,
  • לתיבול
  • 3 כפות שמן זית
  • כפית חומץ בלסמי
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה להניח את עלי הבייבי, את העגבניות, בזיליקום, קרוטונים ובצל. מתבלים במלח גס ופלפל שחור ומערבבים היטב..


  • 2

    מניחים באמצע את גבינת הבוראטה..


  • 3

    מזלפים שמן זית וחומץ בלסמי ומגישים .


1

בקערה להניח את עלי הבייבי, את העגבניות, בזיליקום, קרוטונים ובצל. מתבלים במלח גס ופלפל שחור ומערבבים היטב..


2

מניחים באמצע את גבינת הבוראטה..


3

מזלפים שמן זית וחומץ בלסמי ומגישים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים