פשטידת פיטריות מעלפת

מטגנים את הבצל עד להזהבה במעט שמן...

מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עוד דקה שתיים...

מעבירים לקערה ומוסיפים הביצים הקמח והגבינות, השמנת והתבלינים ומערבבים היטב...

מעבירים לתבנית אינגליש קייק רחבה מעט יותר מהרגילה קצת משומנת אני בחרתי בפיירקס מרובעת לא גדולה גודל 22 ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ואופים עד שכל הפשטידה מזהיבה מכל הכיוונים משהו כמו חצי שעה 40 דקות או עד שקיסם שנועצים יוצא יבש...

סיון אסולין מלול❤️❤️❤️❤️.