קציצות בשר עם שעועית ירוקה וקוסקוס

לשים את הבשר בקערה לגרד בפומפיה בצל..

להוסיף ביצה ותבלינים..

להכין בקערה 2 ביצים כף רסק ומעט מלח בקערה נוספת קמח..

להכין עיגולים וטיפה להשטיח..

לטבול בקמח אחכ בביצה..

לטגן במחבת..

בסיר לטגן 2 בצלים קצוצים שמזהיב להוסיף רסק עגבניות תבלינים ו3 כוסות מים רותחים רבע שעה על הגז..

להוסיף את השעועית בישול של שעה..

להוסיף לסיר את הקציצות המטוגנת לתת עוד בישול של 40 דק..