אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

1,851
צפיות

קציצות בשר עם חציל קלוי

המתכון של
קציצות בשר עם חציל קלוי

קציצות טעימות ביותר... ותודה על המתכון המעולה של נאוה מלכה

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג בשר טחון
  • 1 תפוח אדמה מגורר
  • 1 בצל מגורר
  • 1/3 - 1/2 צנצנת חציל קלוי על האש (או חציל שלם קלוי על האש)
  • 2 ביצים
  • 1/2 - 3/4 כוס פירורי לחם
  • חבילה עלי כוסברה קצוצים + עלי פטרוזיליה קצוצים
  • בהרט, פלפל שחור, מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל המרכיבים. לשים את התערובת במקרר - 1/2 שעה, לספיגת הטעמים..


  • 2

    לטגן את הקציצות בשמן חצי עמוק..


1

לערבב את כל המרכיבים. לשים את התערובת במקרר - 1/2 שעה, לספיגת הטעמים..


2

לטגן את הקציצות בשמן חצי עמוק..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים