אוזני המן שהבצק עם שמן

לערבב את החומרים.

לתת לבצק לנוח חצי שעה לחלק .

לשלוש עגולים ליפתוח לעלה .

לחרוץ עם כוס עגולים להניח את המלית במרכז וליסגור למשולש.

מלויים לפי הטעם שוקולד ריבה .

פרג ועוד... לאפות עד להזהבה.

לקרר לפזר אבקת סוכר .