אותה גברת בשינוי אדרת...גבינה פירורים

לתחתית: לערבב את ביסקויטים עם החמאה המומסת ולהדק לתבנית..להקפיא כרבע שעה. לקרם: להקציף את השמנת עם הסוכר...אינסטנט וניל בתנועות קיפול להוסיף את השמנת החמוצה והגבינה. לצקת מעל התחתית...לעטר מעל בפירורי ביסקויטים ולהקפיא להתייצבות העוגה. טיפ: אני מניחה את העוגה מעל כד או צנצנת צרה וארוכה ומחלצת את העוגה. בהצלחה!!.