זראזה עם תפוייא וקמח מצות כמו שהייתה מכינה סבתא ז"ל

למאוך תפוייא לפירה להוסיף תבלנים ביצים לערבב טוב .

לוקחים מחבת שמים שמן לוקחים כוס מים מרטיבים ידיים עושים עיגולים כמו אמבורגר קטן ושמים על מחבת ומטגנים על אש בנונית עד שזהובים משני צדדים בתאבון. .