הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת שוקולד חמה ועסיסית עם טלאי קוקוס מהסרטים🍫🍫 רצוי מאוד להגיש שהיא חמה עם כדור גלידה 🍨🍨ושתהיה לכם שנה מתוקה כמו הקינוח הזה❤❤❤❤ @סיון מלול🌷🌷🌷🌷🌷
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
עוגת שוקולד חמה ועסיסית עם טלאי קוקוס מהסרטים🍫🍫 רצוי מאוד להגיש שהיא חמה עם כדור גלידה 🍨🍨ושתהיה לכם שנה מתוקה כמו הקינוח הזה❤❤❤❤.
@סיון מלול🌷🌷🌷🌷🌷.
נקציף 5 חלבונים עם רבע כוס סוכר 1 סוכר וניל לקצפת יציבה ונוסיף כוס קוקוס בקיפולים לאיחוד. נניח בצד! @סיון מלול🌷🌷.
בקערה נוספת נחמם במיקרו לנוזל חלק שמנת מתוקה 250 מ"ל + 100 גר שוקולד מריר+ רבע כוס קקאו ונערבב טוב שלא יהיו גושים..
במיקסר נקציף 6 ביצים שלמות L לקצף תפוח נוסיף בהדרגה רבע כוס סוכר,כוס קוקוס,חצי כוס שמן וכפית שטוחה אבקת סודה לשתייה. בקיפולים נוסיף את תערובת השוקולד ולאחר מכן נוסיף כוס וחצי קמח תופח, וכף ליקר שוקולד מוסיף טעם מהפנט! אם אין ליקר לא נורא!@סיון מלול🌷🌷.
עכשיו שהכל מוכן, נעביר לתבנית קרטון גודל 24 חצי מכמות התערובת של השוקולד, מעל עם כפית נעביר את תערובת הקוקוס בצורות של טלאים, מעל את שאר תערובת השוקולד שנשאר ונאפה על חום 160 מעלות (תנור שחומם מראש) .
**בלי טורבו!!! אפייה רגילה בערך 40 דק' חשוב ב 30 דק' לבדוק עם קיסם, אם הקיסם יוצא לח והעוגה באמצע יציבה, העוגה מוכנה! זהירות לא לייבש אותה בהצלחה!@סיון מלול🌷🌷.
נכין גנאש שוקולד: 250 מ"ל שמנת מתוקה+ 100גרם שוקולד מריר+ 100 גר' שוקולד חלב .
להמיס במיקרו ולערבב לנוזל חלק..
(במיקרוגל בערך 2 דק' על עוצמה גבוהה).
לעשות עם שיפוד חורים בעוגה ולשפוך את הגאנש בהצלחה❤.
