אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של

231
צפיות

Rt

המתכון של
Rt

המבורגר ביתי בתוספת חציל וכרובית בזילוף טחינה

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    המבורגר ביתי על מצה חציל וכרובית אפויים בזילוף טחינה🔥🔥🔥🔥@סיון מלול@.


  • 2

    להמבורגר: קילו בשר טחון בקר, 100 גר' שומן כבש טחון, לעבד הכל עם 2 שיני שום כתוש, בצל מגורד סחוט מנוזלים, חצי צרור כוסברה קצוצה🍔סיון מלול🍔 כף תבלין לקבב, כפית כמון, קצת פחות מחצי כפית בהרט, מלח ופלפל לפי טעמכם האישי... לעבד העל יחד ולעשות קציצות ולטגן על מחבת פסים עם מעט שמן זית להשחמה משניי הצדדים..


  • 3

    🍔סיון מלול🍔לכרובית והחציל: נחתוך את החציל לעיגולים ולאחר מכן לרבעים להניח על נייר סופג ולפזר מעט מלח שיגירו נוזלים. .


  • 4

    לקחת כרובית קטנה ולפרק לפרחים קטנים... להניח בקערה עם מים עד לגובה ולפזר 2 כפות מלח גס לחצי שעה לאחר מכן לשטוף טוב ולסנן. .


  • 5

    🍔סיון מלול🍔להניח את הכרוביות והחצילים על תבנית עם נייר אפייה לרסס ספריי שמן ולהכניס לאפייה על מצב גריל להזהבה משניי הכיוונים..


  • 6

    בהצלחההה❤.


1

המבורגר ביתי על מצה חציל וכרובית אפויים בזילוף טחינה🔥🔥🔥🔥@סיון מלול@.


2

להמבורגר: קילו בשר טחון בקר, 100 גר' שומן כבש טחון, לעבד הכל עם 2 שיני שום כתוש, בצל מגורד סחוט מנוזלים, חצי צרור כוסברה קצוצה🍔סיון מלול🍔 כף תבלין לקבב, כפית כמון, קצת פחות מחצי כפית בהרט, מלח ופלפל לפי טעמכם האישי... לעבד העל יחד ולעשות קציצות ולטגן על מחבת פסים עם מעט שמן זית להשחמה משניי הצדדים..


3

🍔סיון מלול🍔לכרובית והחציל: נחתוך את החציל לעיגולים ולאחר מכן לרבעים להניח על נייר סופג ולפזר מעט מלח שיגירו נוזלים. .


4

לקחת כרובית קטנה ולפרק לפרחים קטנים... להניח בקערה עם מים עד לגובה ולפזר 2 כפות מלח גס לחצי שעה לאחר מכן לשטוף טוב ולסנן. .


5

🍔סיון מלול🍔להניח את הכרוביות והחצילים על תבנית עם נייר אפייה לרסס ספריי שמן ולהכניס לאפייה על מצב גריל להזהבה משניי הכיוונים..


6

בהצלחההה❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד