הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
סלט כרובית חצילים ואגוזי מלך בזילוף טחינה תכינו ת'פיתות בצד כי זה ממכרררר!!!!! מתכון סיון מלול🍆🌰🥦
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
לחתוך כרובית גדולה לקוביות גסות.
לחתוך 2 חצילים לקוביות..
חשוב לבחור חציל קל! למה? כי אין בו גרעינים והוא לא מר!🍆סיון מלול🍆.
להשרות את חתיכות הכרובית במים רותחים עם כף מלח גס וכף חומץ לרבע שעה, לשטוב היטב ולייבש.🥦סיון🥦.
במקביל לפזר על החצילים מעט מלח שיוציאו נוזלים ולהניח על נייר סופג..
🍆סיון מלול🍆לטגן במחבת עם שמן עמוק את החצילים והכרובית עד להשחמה,להוציא ולהניח על נייר סופג..
להכין טחינה לפי הוראות היצרן ולהוסיף לה 2 כפות פטרוזיליה קצוצה טרייה ושן של שום כתוש...🍆סיון מלול🍆לערבב את החצילים והכרובית עם 3/4 כוס אגוזי מלך שבורים גס ומעל לזלף המון אבל המון טחינה.... מכאן נישאר לכם רק לנגב ולהתענג על כל ביס!.
שתפו תוצאות🌹🌹🌹🌹🌹.
