אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של

1,047
צפיות

עי

המתכון של
עי

פראנה עם קונפי שום פצצצהההה

לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    שבת שלום חברים! מצרפת לכם מתכון לפראנה עם קונפי שום לא לשכוח איך שהלחמים יוצאים מהתנור לכסות במגבת! לא לשכוח לפניי הגשה לחמם טיפה בתנור ולזלף שמן זית❤/ מתכון סיון מלול.


  • 2

    לקונפי שום ניקח תבנית פיירקס קטנה הכי קטנה שיש נניח 2 ראשים של שום שהפרדנו וקילפנו לשינים בודדות... נפזר כפית מלח גס נניח גבעול רוזמרין טרי ונמלא את התבנית בכוס שמן זית שיכסה את השיני שום. נעטוף בנייר כסף ונכניס לתנור על חום 180 מעלות לחצי שעה..


  • 3

    ללחם; לנפה קילו קמח לקערה, לעשות גומה באמצע, להוסיף 2 כפות שמרים ומעל כוס מים חמימים לא רותחים!.


  • 4

    לחכות 5 דקות, להוסיף 2 כפות סוכר, רבע כוס שמן זית ועוד 3 כוסות מים חמימים...לעבד את הבצק טוב טוב... בסוף נוסיף כף מלח גס ונמשיך לעבד את הבצק. נעטוף ונתפיח שעה..


  • 5

    לפתיחת הכדורים ניקח חתיכת בצק בגודל של כדור טניס🤣 עם זמן זית בידיים! ונמתח את הבצק משניי הכיוונים לצורת אליפסה. נניח בתבנית. נשים שיני שום כמה שאוהבים...לפזר מעטטטט מלח גס ולהכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות עד שהלחם תופס צבע יפה... להוציא ולכסות במגבת על שמירת הטריות.


1

שבת שלום חברים! מצרפת לכם מתכון לפראנה עם קונפי שום לא לשכוח איך שהלחמים יוצאים מהתנור לכסות במגבת! לא לשכוח לפניי הגשה לחמם טיפה בתנור ולזלף שמן זית❤/ מתכון סיון מלול.


2

לקונפי שום ניקח תבנית פיירקס קטנה הכי קטנה שיש נניח 2 ראשים של שום שהפרדנו וקילפנו לשינים בודדות... נפזר כפית מלח גס נניח גבעול רוזמרין טרי ונמלא את התבנית בכוס שמן זית שיכסה את השיני שום. נעטוף בנייר כסף ונכניס לתנור על חום 180 מעלות לחצי שעה..


3

ללחם; לנפה קילו קמח לקערה, לעשות גומה באמצע, להוסיף 2 כפות שמרים ומעל כוס מים חמימים לא רותחים!.


4

לחכות 5 דקות, להוסיף 2 כפות סוכר, רבע כוס שמן זית ועוד 3 כוסות מים חמימים...לעבד את הבצק טוב טוב... בסוף נוסיף כף מלח גס ונמשיך לעבד את הבצק. נעטוף ונתפיח שעה..


5

לפתיחת הכדורים ניקח חתיכת בצק בגודל של כדור טניס🤣 עם זמן זית בידיים! ונמתח את הבצק משניי הכיוונים לצורת אליפסה. נניח בתבנית. נשים שיני שום כמה שאוהבים...לפזר מעטטטט מלח גס ולהכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות עד שהלחם תופס צבע יפה... להוציא ולכסות במגבת על שמירת הטריות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד