אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

366
צפיות

לחמניות במילוי כבד ובצל

המתכון של
לחמניות במילוי כבד ובצל

לחמניות ביתיות ממולאות בכבד ובצל נדירותתת

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    לחמניות במילוי כבד ובצל/סיון מלול😘.


  • 2

    לצלות לכמה שניות מכל צד קילו כבד עוף...לקרר ולחתוך לקוביות...לטגן 6 בצלים גדולים קצוצים דק להזהבה, להוסיף לבצל את הכבד ולתבל בכמון מלח פלפל גרוס וכף גדושה של עריסה...תיבול לפי טעמכם האישי.🤩סיון מלול🤩. לבצק: לנפות קילו קמח, להוסיף 2 כפות שטוחות של שמרים יבשים, 3/4 כוס סוכר, 1 ביצה, 2 וחצי כוסות מים חמימים לאחר לישה וקבלת בצק נעים ורך🤩סיון מלול🤩 נוסיף כף שטוחה של מלח ונמשיך לעבד את הבצק לעוד 5 דק'. נכסה ונתפיח במקום חמים לשעה!.


  • 3

    אפילו יותר עד שהוא מכפיל את עצמו..


  • 4

    🤩סיון מלול🤩ניקח חתיכה בגודל של כדור טניס נפתח על יד מעט משומנת, נמלא בכבד והבצל ונסגור לכדור. נניח בנייר אפייר ונמתין לעוד התפחה של חצי שעה.🤩סיון מלול🤩 נבריש בביצה טרופה נפזר שומשום ונאפה על חום 200 מעלות שחומם מראש בשלב שהכי קרוב לתחתית התנור עד להשחמה יפה. #להוציא_את_הלחמניות_המוכנות.


  • 5

    #ולכסות_במגבת_ישר_אחריי_אפייה..


  • 6

    שומר על לחות וטריות הלחם..


1

לחמניות במילוי כבד ובצל/סיון מלול😘.


2

לצלות לכמה שניות מכל צד קילו כבד עוף...לקרר ולחתוך לקוביות...לטגן 6 בצלים גדולים קצוצים דק להזהבה, להוסיף לבצל את הכבד ולתבל בכמון מלח פלפל גרוס וכף גדושה של עריסה...תיבול לפי טעמכם האישי.🤩סיון מלול🤩. לבצק: לנפות קילו קמח, להוסיף 2 כפות שטוחות של שמרים יבשים, 3/4 כוס סוכר, 1 ביצה, 2 וחצי כוסות מים חמימים לאחר לישה וקבלת בצק נעים ורך🤩סיון מלול🤩 נוסיף כף שטוחה של מלח ונמשיך לעבד את הבצק לעוד 5 דק'. נכסה ונתפיח במקום חמים לשעה!.


3

אפילו יותר עד שהוא מכפיל את עצמו..


4

🤩סיון מלול🤩ניקח חתיכה בגודל של כדור טניס נפתח על יד מעט משומנת, נמלא בכבד והבצל ונסגור לכדור. נניח בנייר אפייר ונמתין לעוד התפחה של חצי שעה.🤩סיון מלול🤩 נבריש בביצה טרופה נפזר שומשום ונאפה על חום 200 מעלות שחומם מראש בשלב שהכי קרוב לתחתית התנור עד להשחמה יפה. #להוציא_את_הלחמניות_המוכנות.


5

#ולכסות_במגבת_ישר_אחריי_אפייה..


6

שומר על לחות וטריות הלחם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד