הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת גבינה עם קרם משמש וקרם לימון
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
עוגת גבינה עם קצפת בטעם משמש🍑 וקצפת בטעם לימון🍋נדירההה.
בלי הרבה הכנות מראש.
🍑סיון מלול🍋.
להקציף 8 חלבונים עם כוס וחצי סוכר לקצפת יציבה. בקערה נפרדת נקציף 8 חלמונים 2 סוכר וניל 2 גביעים של שמנת חמוצה 500 גרם גבינה לבנה גרידת קילפת לימון מלימון שלם ו-4 כפות קמח תופח.🍋סיון מלול🍑.
נחבר את 2 הבלילות יחד בקיפולים.
נעביר לתבנית 26 נכניס תבנית בתחתית התנור עם מים מעל רשת ואת התבנית של העוגה. מאפה על חום 250 10 דק, ואז נוריד לחום 150 מעלות לאפייה של 50 דק'. לא לפתוח את התנור בזמן אפייה וגם לא חצי שעה אחריי!!!! 🍑🍑סיון מלול🍋🍋.
לקרם: קופסאת ג'לי (אבקה) בטעמים שאתם אוהבים אני בחרתי במשמש להקציף עם שמנת מתוקה 250 מ"ל לקצפת יציבה ולמרוח על העוגה שהיא קרה..אפשר כבחירה להוסיף עוד שכבת קרם בטעם נוסף אותו תהליך עם שמנת מתוקה וחלב....
.
