אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

3,717
צפיות

סברינה של אמא אסתר האלופההה

המתכון של
סברינה של אמא אסתר האלופההה

סברינה של אמא אסתר האלופההה

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    סברינה עם טעם בלתי נשכח של אמא אסתר החמצן שלייייי להקציף 4 חלבונים עם כוס סוכר לקצפת יציבה להוציף בהדרגה את ה 4 חלמונים 2 גביעי יוגורט בטעם טבעי סה"כ 400 מ"ל, 1 סוכר וניל ו-2 ורבע כוסות קמח תופח להעביר את הבלילה לתבנית שקעים ולאפות על 160 מעלות עד שהקיסם יוצא יבש. בנתיים שהם בתנור נשים בסיר 2 כוסות מים וכוס וחצי סוכר ונבשל לאחר הרתחה כרבע שעה נכבה ונשפוך חצי בקבוק רום. לאחר שהסברינות ❣סיון מלול❣מתקררות נשלוף אחת אחת בזהירות נחתוך באמצע שנמלא גם בפנים בקרם וגם מעל. ניקח כל סברינה ונכניס לסיר עם הסירופ לחצי דקה מכל צד שתספוג את הנוזל...נמלא בקצפת בפנים ומבחוץ נפזר דובדבנים מסוכרים ולבריאות❣.


  • 2

    לקצפת 250 מ"ל קצפת+חצי כוס חלב+ 2 כפות פודינג וניל+ 3 כפות סוכר להקציף לקצפת יציבה .


1

סברינה עם טעם בלתי נשכח של אמא אסתר החמצן שלייייי להקציף 4 חלבונים עם כוס סוכר לקצפת יציבה להוציף בהדרגה את ה 4 חלמונים 2 גביעי יוגורט בטעם טבעי סה"כ 400 מ"ל, 1 סוכר וניל ו-2 ורבע כוסות קמח תופח להעביר את הבלילה לתבנית שקעים ולאפות על 160 מעלות עד שהקיסם יוצא יבש. בנתיים שהם בתנור נשים בסיר 2 כוסות מים וכוס וחצי סוכר ונבשל לאחר הרתחה כרבע שעה נכבה ונשפוך חצי בקבוק רום. לאחר שהסברינות ❣סיון מלול❣מתקררות נשלוף אחת אחת בזהירות נחתוך באמצע שנמלא גם בפנים בקרם וגם מעל. ניקח כל סברינה ונכניס לסיר עם הסירופ לחצי דקה מכל צד שתספוג את הנוזל...נמלא בקצפת בפנים ומבחוץ נפזר דובדבנים מסוכרים ולבריאות❣.


2

לקצפת 250 מ"ל קצפת+חצי כוס חלב+ 2 כפות פודינג וניל+ 3 כפות סוכר להקציף לקצפת יציבה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד