אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

1,514
צפיות

פרוסות בשר ברוטב צלי משגעעע

המתכון של
פרוסות בשר ברוטב צלי משגעעע

פרוסות בשר ברוטב צלי משגעעע תודה לחברתי היקרה חופית אלמקייס על מתכון משגע עם שינויים קטנים שלי ❤

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    צלי בשר משגעעע.


  • 2

    ניקח נתח מס 5 או 6 מופשר, נניח על נייר כסף רחב נבריש את הבשר בשמן זית בנדיבות מלח גס, פלפל אנגלי; פלפל גרוס,מכל תבלין כף שטוחה, 5 עלי דפנה ונעטוף את כל הנתח בנייר כסף. נניח על תבנית ונאפה על חום 150 מעלות ל 3 שעות על טורבו. .


  • 3

    לחילופין חצי שעה בסיר לחץ עם יש לכם. אותם תבלינים מים עד קצת מעל הגובה של הבשר .


  • 4

    ❤סיון מלול❤ נכניס את הנתח להתקררות לפחות ל-4 שעות במקרר. לחתוך לפרוסות יפות וכאן אני כבר לוקחת את המתכון של חברתי היקרה חופית אלמקייס בשינויים קטנים שלי... שמה שמן בתחתית הסיר מעל צרור פטרוזיליה מעל צרור כוסברה מעל 5 שיני שום ואת כל הבשר בסוף. בכוס נערבב 2 שקיות אבקת צלי לבשר עם מעט פלפל גרוס, כפית כמון, מעט מלח נערבב עם כוס וחצי מים רותחים מדידה כוס 250 מ'ל... ❤סיון מלול❤ נערבב נשפר טעמים ונשפוך לסיר על כל הבשר. נביא לרתיחה ונבשל על אש נמוכה עד שהבשר רך כמו חמאה בערך שעה עד שעה וחצי.


  • 5

    בהצלחה ❤סיון מלול❤.


1

צלי בשר משגעעע.


2

ניקח נתח מס 5 או 6 מופשר, נניח על נייר כסף רחב נבריש את הבשר בשמן זית בנדיבות מלח גס, פלפל אנגלי; פלפל גרוס,מכל תבלין כף שטוחה, 5 עלי דפנה ונעטוף את כל הנתח בנייר כסף. נניח על תבנית ונאפה על חום 150 מעלות ל 3 שעות על טורבו. .


3

לחילופין חצי שעה בסיר לחץ עם יש לכם. אותם תבלינים מים עד קצת מעל הגובה של הבשר .


4

❤סיון מלול❤ נכניס את הנתח להתקררות לפחות ל-4 שעות במקרר. לחתוך לפרוסות יפות וכאן אני כבר לוקחת את המתכון של חברתי היקרה חופית אלמקייס בשינויים קטנים שלי... שמה שמן בתחתית הסיר מעל צרור פטרוזיליה מעל צרור כוסברה מעל 5 שיני שום ואת כל הבשר בסוף. בכוס נערבב 2 שקיות אבקת צלי לבשר עם מעט פלפל גרוס, כפית כמון, מעט מלח נערבב עם כוס וחצי מים רותחים מדידה כוס 250 מ'ל... ❤סיון מלול❤ נערבב נשפר טעמים ונשפוך לסיר על כל הבשר. נביא לרתיחה ונבשל על אש נמוכה עד שהבשר רך כמו חמאה בערך שעה עד שעה וחצי.


5

בהצלחה ❤סיון מלול❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד