אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

808
צפיות

מרק עדשים כתומות

המתכון של
מרק עדשים כתומות

האדם משקר פעמיים בשנה! בקיץ הוא מייחל לחורף וכשקר הוא טוען שאין כמו החום השרבי🌞🌞🌞 חברים החורף בשיאו ואני מתההה על הקור שחודר לעצמות. קבלו מתכון #למרק עדשים כתומות וכל מילה נוספת מיותרת! מרק מנחם בייחוד בימים שכאלה ⛄⛄🌫.

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית נשרה למשך שעתיים 500 גר' עדשים כתומות עם מים עד לגובה ונסנן מנוזלים❤סיון מלול❤.


  • 2

    לטגן מעט בצל קצוץ עם 4 כפות שמן וחתיכת עוף לטעם איזה חלק שתרצו. 💖סיון מלול💖.


  • 3

    לקצוץ/לגרד: 3 תפוחי אדמה, 2 גזר, 1 קישוא, 4 גבעולי סלרי, 1 בטטה, את כל העדשים למלא מים עד כמעט סוף הסיר לא ממש עד הסוף כדי שלא יגלוש. להביא לרתיחה... לשים חצי כפית אבקת אפייה להתרככות של העדשים.(לא זה לא נותן טעם לוואי!!!!). לבשל כרבע שעה, על אש נמוכה. אם יש קצף בסיר מלמעלה להוריד עם כף... לא להיבהל! עכשיו נתבל במלח, כורכום,כמון, אבקת מרק בצל, פלפל לבן/שחור לפי טעמכם! לבשל עד שהעדשים רכים. בין שעה ולשעה וחצי. לקראת הסוף להוסיף חצי צרור פטרוזיליה קצוצה וחצי כוס שמיר קצוץ לא חובה רק למי שאוהב..


  • 4

    בהצלחה 💖סיון מלול💖.


1

ראשית נשרה למשך שעתיים 500 גר' עדשים כתומות עם מים עד לגובה ונסנן מנוזלים❤סיון מלול❤.


2

לטגן מעט בצל קצוץ עם 4 כפות שמן וחתיכת עוף לטעם איזה חלק שתרצו. 💖סיון מלול💖.


3

לקצוץ/לגרד: 3 תפוחי אדמה, 2 גזר, 1 קישוא, 4 גבעולי סלרי, 1 בטטה, את כל העדשים למלא מים עד כמעט סוף הסיר לא ממש עד הסוף כדי שלא יגלוש. להביא לרתיחה... לשים חצי כפית אבקת אפייה להתרככות של העדשים.(לא זה לא נותן טעם לוואי!!!!). לבשל כרבע שעה, על אש נמוכה. אם יש קצף בסיר מלמעלה להוריד עם כף... לא להיבהל! עכשיו נתבל במלח, כורכום,כמון, אבקת מרק בצל, פלפל לבן/שחור לפי טעמכם! לבשל עד שהעדשים רכים. בין שעה ולשעה וחצי. לקראת הסוף להוסיף חצי צרור פטרוזיליה קצוצה וחצי כוס שמיר קצוץ לא חובה רק למי שאוהב..


4

בהצלחה 💖סיון מלול💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד