הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חלה קראנצ' עם הפתעה
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
נטגן בצל, נוסיף כמה טבעות של פלפל חריף ל 5 דק' ואז קופסטת פיטריות שמפיניון בלי נוזלים לטיגון של עוד 10 דק' לאחר מכן חצי קילו בשר לבקש מהקצב שיוסיף שומן כבש... ונפורר עם מזלג עד שהבשר משנה את צבעו.🌷סיון מלול🌷.
נצלה כבד 3 דק' מכל צד נצנן מעט ונחתוך לקובעות קטנות נוסיף לסיר של הבשר. נתבל לפי הטעם הרצוי בכמון, מלח פלפל שחור גרוס וחצי צרור כוסברה/פטרוזיליה.🌷סיון מלול🌷.
נרוקן את הפנים של הלחם נמלא בתערובת את כל הלחם. נבריש את הלחם בשמן זית ונכניס לאפייה על חום 200 מעלות עד שהלחם מתקשה מבחוץ ניתן לבדוק על ידי דפיקה עם מזלג. להגיש עם טחינה ליד 🌷סיון מלול.
