הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת שוקולד צ'יפס בחושה
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
עוגת שוקולד צ'יפס חלבית!!! ניסיתי פרווה וזה לא אותו הדבר מראש אומרת... ❤סיון מלול❤.
מדידה כוס חד פעמית 240 מ"ל (קרטון חמה)..
בקערה נשבור 4 ביצים L שלמות ונקציף לקצף מעט תפוח, כעת בהדרגה בערבוב איטי נוסיף 3/4 כוס סוכר , 2 סוכר וניל, כוס שמנת מתוקה וכפית גרידת תפוז. לאחר שאיחדנו את כל התערובת נעבור לעיקר... בקערה נערבב 3 כוסות קמח תופח בקערה נוספת נשים 2# כפות מהקמח .
ונשפוך לתוכה 2 כוסות שוקולד צ'יפס, נערבב טוב טוב שהקמח יבוא במגע עם השוקולד צ'יפס על מנת שלא ישקע בתנור לתחתית התבנית. את הקמח נוסיף לבלילה של בעדינות לאיחוד ולאחר מכן ישר נקפל פנימה את השוקולד צ'יפס בקיפולים עד לבלילה אחידה. נבריש תבנית בספריי חמאה או חמאה מומסת גודל 24 ואפייה של 170 מעלות עד שהקיסם יוצא יבש.
