הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמרק גריסי פנינה אדום אדום
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
שבוע טוב.
אז אצלנו ירד גשםםם ואצלכם???.
חוק מרפי, מריחים גשם, מכינים מרק!!! .
מרק גריסים פנינה אדום אדום! להשרות ללילה גריסיי פנינה 2 כוסות, לקצוץ כוס כרוב, כוס גזר,כוס קישוא, כוס תפוחי אדמה וחצי כוס סלרי קצוץ... ❤סיון מלול❤.
בסיר 2 כפות שמן נטגן בצל 1 קצוץ להזהבה נוסיף חתיכת חזה עוף עד שישנה את צבעו משניי הכיוונים ללבן ואז נוסיף את כל הירקות והגריסים ומייד נמלא מים עד 3/4 גובה הסיר (מים רותחים). נשים 2 כפות רסק עגבניות, מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעמכם, כף שטוחה פפריקה, כפית כורכום וכפית כמון. נערבב, נביא לרתיחה ואז ננמיך את האש ונבשל עד שהגריסים מתנפחים... מידי פעם לערבב ולטעום אם הגריסים מוכנים אזי גם המרק מוכן! לא לשכוח לשפר טעמים לפי טעמכם. כשהגריסים מוכנים נוסיף חצי כוס שמיר וחצי כוס פטרוזיליה ל-10 דק' בישול אחרון ונכבה את הגז. אפשר במקום שמיר כוס פטרוזיליה קצוצה. בהצלחה שתפו תוצאות.