אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

353
צפיות

לחמניות ממולאות בבשר ופיטריות

המתכון של
לחמניות ממולאות בבשר ופיטריות

לחמניות ממולאות בבשר ופיטריות מושלמותתת בכלום עבודה

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    ל- 6 מנות: @סיון מלול@ .


  • 2

    300 גר' בשר בקר טחון עם שומן, קופסאת פיטריות שמפיניון חתוכות, חצי צרור כוסברה, חצי צרור פטרוזיליה, בצל סגול גדול קצוץ, קורט בהרט, כמון כפית, פלפל גרוס ומלח לפי הטעם..


  • 3

    6 לחמניות או פיתות, טחינה לפי הוראות היצרן..


  • 4

    נטגן את הבצל להשחמה מלאה נוסיף את הפיטריות לאחר שסוננו מנוזלים ל 10 דק' לאחר מכן את הבשר לפורר עם מזלג תוך טיגון עד שהוא משנה את צבעו... לתבל בכל התבלינים והעלים... למלא כל לחמניה להבריש את כולה במעט שמן זית ולהניח על נייר אפייה. לאפות על חום 200 מעלות עד לקבלת קריספיות מבחוץ. לזלף טחינה או להניח בצלוחית ליד מה שבא לכם. בהצלחה 😘😘😘.


  • 5

    לה היה טעים ומה איתכם??? שתפו אותנו בתמונות וכמובן אם נהננתם.


1

ל- 6 מנות: @סיון מלול@ .


2

300 גר' בשר בקר טחון עם שומן, קופסאת פיטריות שמפיניון חתוכות, חצי צרור כוסברה, חצי צרור פטרוזיליה, בצל סגול גדול קצוץ, קורט בהרט, כמון כפית, פלפל גרוס ומלח לפי הטעם..


3

6 לחמניות או פיתות, טחינה לפי הוראות היצרן..


4

נטגן את הבצל להשחמה מלאה נוסיף את הפיטריות לאחר שסוננו מנוזלים ל 10 דק' לאחר מכן את הבשר לפורר עם מזלג תוך טיגון עד שהוא משנה את צבעו... לתבל בכל התבלינים והעלים... למלא כל לחמניה להבריש את כולה במעט שמן זית ולהניח על נייר אפייה. לאפות על חום 200 מעלות עד לקבלת קריספיות מבחוץ. לזלף טחינה או להניח בצלוחית ליד מה שבא לכם. בהצלחה 😘😘😘.


5

לה היה טעים ומה איתכם??? שתפו אותנו בתמונות וכמובן אם נהננתם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד