אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

2,464
צפיות

שבקייה מהסרטים

המתכון של
שבקייה מהסרטים

שבקייה נדירה קרדיט לאלי לייב אדם יקר

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    שבקייה נדירה, קראנצ'ית ועסיסית!.


  • 2

    חצי קילו קמח.


  • 3

    200 גר' מרגרינה/מחמאה מומסת.


  • 4

    1 אבקת אפיה , כף חומץ .2 סוכר וניל 1 ביצה L .מעט מים .כלומר להתחיל מחצי כוס ולעבד זאת היטב הבצק יוצא מעט נוקשה. לתת לבצק מנוחה של חצי שעה לקרוץ עיגולים בגודל של כדור פינג-פונג... לרדד עם מערוך לעובי דק ועם גלגלת לעשות חריצים רק בתוך המסגרת.להרים ולהניח בשמן עמוק כליטר, שחיממנו מבעוד מועד. עכשיו בנוגע לצורה... מה זה משנה איזה צורה העיקר שהיא יצאה טעימה ברמות קישקשתי עם המזלג יצאו סוג של פרחים לא מוגדרים 😂..


  • 5

    לסירופ הרתחתי 4 כוסות סוכר עם 4 כוסות מים ולימון 1 חתוך לרבעים עם הקליפה בישלתי על אש גבוהה עד להמסת הסוכר הנמחתי את האש ונתתי לסירופ להתבשל עד לקבלת צבע עינברי ומעט סמיך... את זה ניתן לראות לפי העין. (שיטת מצליח: לטבול כל רבע שעה בערך כף בסירופ,לקרר ולטעום אם הסירופ מעט דביק הוא מוכן!.


1

שבקייה נדירה, קראנצ'ית ועסיסית!.


2

חצי קילו קמח.


3

200 גר' מרגרינה/מחמאה מומסת.


4

1 אבקת אפיה , כף חומץ .2 סוכר וניל 1 ביצה L .מעט מים .כלומר להתחיל מחצי כוס ולעבד זאת היטב הבצק יוצא מעט נוקשה. לתת לבצק מנוחה של חצי שעה לקרוץ עיגולים בגודל של כדור פינג-פונג... לרדד עם מערוך לעובי דק ועם גלגלת לעשות חריצים רק בתוך המסגרת.להרים ולהניח בשמן עמוק כליטר, שחיממנו מבעוד מועד. עכשיו בנוגע לצורה... מה זה משנה איזה צורה העיקר שהיא יצאה טעימה ברמות קישקשתי עם המזלג יצאו סוג של פרחים לא מוגדרים 😂..


5

לסירופ הרתחתי 4 כוסות סוכר עם 4 כוסות מים ולימון 1 חתוך לרבעים עם הקליפה בישלתי על אש גבוהה עד להמסת הסוכר הנמחתי את האש ונתתי לסירופ להתבשל עד לקבלת צבע עינברי ומעט סמיך... את זה ניתן לראות לפי העין. (שיטת מצליח: לטבול כל רבע שעה בערך כף בסירופ,לקרר ולטעום אם הסירופ מעט דביק הוא מוכן!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד