הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בניצה", מאפה יווני טעים וקליל מזכיר מאוד את טעמו של החצ'פורי מהמטבח הגאורגי. 6 מצרכים בלבד ויש לכם את הדבר הבא!....
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
"בניצה", מאפה יווני טעים וקליל מזכיר מאוד את טעמו של החצ'פורי מהמטבח הגאורגי. 6 מצרכים בלבד ויש לכם את הדבר הבא!.....
&סיון מלול& הסבר מלא בתמונות.
200 גר בולגרית מגורדת.
200 גר צהובה מגורדת.
חב' עלי פילו 1 .
ביצה 1.
50 גר חמאה .
ביצה ורבע כוס חלב..
בקערה נמיס 50 גר' חמאה..
&סיון ילול& הסבר מלא בתמונות.
בתבנית אלומיניום גודל סטנדרט נניח נייר אפייה על התחתית ונגזור את שאר הנייר המיותר. לשמן בספריי חמאה או ספריי שמן..
נפשיר כמה שעות מראש חבילת פילו במקרר ניקח 2 עלים... נבריש בחמאה את העלה העליון.. נפזר מעל את הגבינות לפי התמונות... נסגור לצורת קורדיון, לדחוף עם 2 האגודל את הדפי פילו מלמטה כלפיי מעלה בצורת קורדיון לאורך השיש..
להניח על התבנית וכן הלאה אחד צמוד לשני..
לחמאה שנישארה נוסיף ביצה 1 טרופה ורבע כוס חלב לערבב ולשפוף על התבנית. לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה יפה .
שתפו תוצאות ושתפו את המתכונים שלנו על הקיר חברים❤ בהצלחה.
