הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כדורי עוף מעלפים בציפוי קריספי
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
לא זה לא כדורי פלאפל זה כדורי שניצל מטריפים וממכרים!!! .
מתכון בלעדי * סיון מלול**.
חצי קילו חזה עוף טחון.
חצי קילו שווארמה נקבה טחון .
או לבחירתכם קילו מאחד מהמם..
** סיון מלול **.
2 ביצים .
כף חרדל .
2 שיני שום כתוש/כף ממרח שום.
כף שמן זית .
1 שקית אבקת אפייה .
2 כפות קמח.
מלח ופלפל לפי הטעם .
חצי כפית כמון. * סיון מלול *.
לערבב הכל ליצור כדורים בגודל כדור פינג פונג. בצלחת עמוקה נערבב פירורי לחם עם 5 כפות שומשום, עם ידיים רטובות מעט נכדרר כדור נתבול בפירורי לחם ושומשום..
נטגן בליטר שמן עמוק ונניח על נייר סופג..
בהצלחה שתפו אם אהבתם ונהנתם מהמתכון.
