הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
החמיצות בגדר הנורמל של הפסיפלורה הופכת אותה לעוגה מהסרטיםם
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
עוגה בחושה עם פסיפלורה משגעעתתת!.
מתכון/אסתר אסולין אימי היקרה ❤.
הכל בקערה אחת בלי הרבה שלבים .
מדידה כוס 250 מ"ל..
נקציץ 4 ביצים שלמות עם קורט מלח..
נוסיף בהדרגה כוס סוכר עד לקבלת קרם אוורירי לא נוקשה..
כעת נוסיף אחד אחריי השני כשהמהירות של המערבל איטית :250 מ''ל שמנת מתוקה.
(לפרווה כוס קרם קוקוס), כוס פסיפלורה מחית או טרי, 2 סוכר וניל, 2 כוסות קמח תופח, 3/4 כוס קוקוס, כף קליפת לימון מגורדת וכף חומץ לאווריריות... לא מורגש בטעם!!!! לערבב רק לאיחוד ולעביר לתבנית משומנת גודל 24/26.
ככל שתעשו בתבניות יותר קטנה כך העוגה תצא יותר גבוה😉 💟אסתר אסולין💟.
לאפות על חום 170 מעלות עד שהקיסם יוצא נקי ולח. בערך 40 דק'..
לרוטב מלמעלה:על הגז לשים כוס פסיפלורה הפנים שלה כן...! חצי כוס מים וחצי כוס סוכר ולבשל עד שהרוטב מצטמצם.... סיימתם? איך שיוצאת העוגה שפכו עלייה מהרוטב. בהצלחהההההההה.
