אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

599
צפיות

דג נסיכה עם זיתים ברוטב מעלףף

המתכון של
דג נסיכה עם זיתים ברוטב מעלףף

דג נסיכה עם זיתים ברוטב מעלףף

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    שבת שלום חברים... זו הנסיכה שלי.


  • 2

    נסיכה עם זיתים ברוטב פיקנטי משגע כי מגיע לה את מלוא תשומת הלב/סיון מלול💟.


  • 3

    נתחיל בדג... נחתוך לחתיכות יפות נפזר מלח גס ונסחוט מעל כל דג לימון טרי....


  • 4

    קופסאת זיתים חרוזית שלמים מסוננת מהנוזל שלהם,,, נעביר את כל הזיתים לסיר נמלא מים עד לגובה, נביא לרתיחה ונסנן... לחזור על הפעולה עוד פעם נוספות. 🏵סיון מלול🏵.


  • 5

    נסדר לפי הסדר בסיר... שמן שיכסה את שכבת התחתית מעל, טבעות מ-3 גזרים, 4 עגבניות רכות חתוכות לפרוסות, רצועות מ-2 גמבות (אדום), צרור כוסברה קצוצה, 6 שיני שום, הזיתים שסיננו לאחר השליקה האחרונה ולמעלה בסוף יבוא הדג.🏵סיון מלול🏵.


  • 6

    לשטוף את הדגים שירד המלח הגס ולהניח אותם בסיר. נערבב בכוס מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, חצי כפית שאטה גרוס, כף גדושה תבלין לדג מבושל, כף כמון, כף פפריקה, ומלח לפי הטעם... שפכו בעדינות על הדגים... כעת הכינו באותה כוס חצי מים רותחים עם כף רסק עגבניות וחצי כפית סוכר ערבבו טוב ושפכו לסיר נביא לרתיחה ונבשל לאחר מכן על אש נמוכה עד שהגזרים רכים והרוטב מתחיל להסמיך.... ברגע שיש המון נוזלים, פתחו חצי מכסה והמשיכו לבשל עד לסמיכות.


1

שבת שלום חברים... זו הנסיכה שלי.


2

נסיכה עם זיתים ברוטב פיקנטי משגע כי מגיע לה את מלוא תשומת הלב/סיון מלול💟.


3

נתחיל בדג... נחתוך לחתיכות יפות נפזר מלח גס ונסחוט מעל כל דג לימון טרי....


4

קופסאת זיתים חרוזית שלמים מסוננת מהנוזל שלהם,,, נעביר את כל הזיתים לסיר נמלא מים עד לגובה, נביא לרתיחה ונסנן... לחזור על הפעולה עוד פעם נוספות. 🏵סיון מלול🏵.


5

נסדר לפי הסדר בסיר... שמן שיכסה את שכבת התחתית מעל, טבעות מ-3 גזרים, 4 עגבניות רכות חתוכות לפרוסות, רצועות מ-2 גמבות (אדום), צרור כוסברה קצוצה, 6 שיני שום, הזיתים שסיננו לאחר השליקה האחרונה ולמעלה בסוף יבוא הדג.🏵סיון מלול🏵.


6

לשטוף את הדגים שירד המלח הגס ולהניח אותם בסיר. נערבב בכוס מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, חצי כפית שאטה גרוס, כף גדושה תבלין לדג מבושל, כף כמון, כף פפריקה, ומלח לפי הטעם... שפכו בעדינות על הדגים... כעת הכינו באותה כוס חצי מים רותחים עם כף רסק עגבניות וחצי כפית סוכר ערבבו טוב ושפכו לסיר נביא לרתיחה ונבשל לאחר מכן על אש נמוכה עד שהגזרים רכים והרוטב מתחיל להסמיך.... ברגע שיש המון נוזלים, פתחו חצי מכסה והמשיכו לבשל עד לסמיכות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד