הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת טורט משויישת עם שוקולד (פרלינים) בטעם לימון🍋🍋🍋🍬🍬🍬🎂 דוגמה בתמונות של השוקולד
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
כאן עדיף לעבוד עם מיקסר ידני הכינו מראש 2 קערות 🤗 נחמם תנור 170 מעלות מראש!.
בקערה 1 נקציף 4 חלבונים עם 3/4 כוס סוכר לקצפת לא קשה! .
בקערה שנייה נוסיף על ה-4 חלמונים,3/4 כוס סוכר, כוס מיץ תפוזים, כף גרידת קליפת תפוז, כף תמצית וניל,כף חומץ, כוס שמן, 2 כוסות קמח, 2 שקיות אבקת אפייה ונקציף הכל לאיחוד חומרים. 💟סיון מלול💟.
כעת מתערובת החלמונים נעביר לקערה קטנה רבע מהכמות ואת שאר התערובת נקפל לחלבונים. בכוס נניח 10 פרלינים או 100 גר' שוקולד מריר לפרווה, חתוך לקוביות... .
עם רבע כוס שמן! נכניס למיקרו ל 2 דק' ונערבב לקבלת נוזל.💟סיון מלול💟.
נערבב את השוקודל עם הרבע בלילה שהשארנו בצד... את הבלילה הגדולה נעביר לתבנית גודל 26 משומנת... ובסוף נוסיף לעוגה את #כל תערובת השוקולד בקישקושים עם סכין..
נאפה בערך 45 דק' עד שהקיסם יוצא לח ולא רטוב. לזיגוג של השוקולד למעלה ניקח 5 פרלינים או 50 גר' שוקודל מריר לפרווה עם רבע כוס שמן אני עשיתי עם שמנת מתוקה ולהמיס כדקה לערבב לנוזל ועם כפית לקשקש מלמעלה. שתפו תוצאות😘😘😘😘.
