אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

1,397
צפיות

עוגיות שושנים וניל ותוספות

המתכון של
עוגיות שושנים וניל ותוספות

עוגיות קצף משגעות נוסטלגיות

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 1

    עוגיות שושנים שאפילו הבצק בטעם וניל ממכר😘טעם נוסטלגי שעוד לא טעמתם פשוט משגעות... .


  • 2

    נכון הן צריכות לצאת בהירות אבל זה הצבע שאני אוהבתתתת והמרקם יותר קטלני אז עוד 3 דק' באפייה מרגע קבלת צבעם הזהוב😉.


  • 3

    מדידה כוס חד פעמית שתייה חמה 240 מ"ל!.


  • 4

    במיקרו נמיס 200 גר' מחמאה חצי המסה לא להמיס לנוזל ונצנן..


  • 5

    💟סיון מלול💟.


  • 6

    נפריד ל- 2 קערות חלבונים וחלמונים סה"כ 4 ביצים L..


  • 7

    במיקסר נקציף 4 חלמונים... נוסיף חצי כוס סוכר,כפית תמצית וניל ,את המחמאה הרכה, כוס מיץ תפוזים סחוט טרי, כף גרידת קליפת לימון או תפוז, 3 כוסות קמח, חצי כוס אינסטנט פודינג וניל ו- 1 אבקת אפייה. נערבל עד לקבלת בצק אחיד ללא גושים.💟סיון מלול💟.


  • 8

    נכניס למקרר ל 20 דק'. .


  • 9

    בנתיים במיקסר נקציף את החלבונים עם האינסטנט פודינג וניל וחצי כוס סוכר לקצף חלק,יציב ומבריק. .


  • 10

    אפשר במקום הוניל, פודינג שוקולד! .


  • 11

    לחתוך את הבצק ל-3.


  • 12

    לרדד למלבן דק למרוח שכבה יפה של קצפת... כעת הוסיפו תוספות מעניינות כגון: פצפוצי שוקולד,אגוזי מלך שבורים, פיסטוק חלבי, מה שעולה לכם בראש ואפשר להשאיר גם ככה... גלגלו לצורת רולדה וחתכו .


  • 13

    הניחו בתבנית ולאפייה על 170 מעלות עד להזהבה..


1

עוגיות שושנים שאפילו הבצק בטעם וניל ממכר😘טעם נוסטלגי שעוד לא טעמתם פשוט משגעות... .


2

נכון הן צריכות לצאת בהירות אבל זה הצבע שאני אוהבתתתת והמרקם יותר קטלני אז עוד 3 דק' באפייה מרגע קבלת צבעם הזהוב😉.


3

מדידה כוס חד פעמית שתייה חמה 240 מ"ל!.


4

במיקרו נמיס 200 גר' מחמאה חצי המסה לא להמיס לנוזל ונצנן..


5

💟סיון מלול💟.


6

נפריד ל- 2 קערות חלבונים וחלמונים סה"כ 4 ביצים L..


7

במיקסר נקציף 4 חלמונים... נוסיף חצי כוס סוכר,כפית תמצית וניל ,את המחמאה הרכה, כוס מיץ תפוזים סחוט טרי, כף גרידת קליפת לימון או תפוז, 3 כוסות קמח, חצי כוס אינסטנט פודינג וניל ו- 1 אבקת אפייה. נערבל עד לקבלת בצק אחיד ללא גושים.💟סיון מלול💟.


8

נכניס למקרר ל 20 דק'. .


9

בנתיים במיקסר נקציף את החלבונים עם האינסטנט פודינג וניל וחצי כוס סוכר לקצף חלק,יציב ומבריק. .


10

אפשר במקום הוניל, פודינג שוקולד! .


11

לחתוך את הבצק ל-3.


12

לרדד למלבן דק למרוח שכבה יפה של קצפת... כעת הוסיפו תוספות מעניינות כגון: פצפוצי שוקולד,אגוזי מלך שבורים, פיסטוק חלבי, מה שעולה לכם בראש ואפשר להשאיר גם ככה... גלגלו לצורת רולדה וחתכו .


13

הניחו בתבנית ולאפייה על 170 מעלות עד להזהבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד