הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
יצא לכם לטעום פעם דג בטעם ביסלי??? זה הזמן לגוון בחיים בנות הדבר הבא!!!
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
דג פילה מושט מזווית אחרת כי ככה אני אוהבת להתפרעעעעע במטבח!!! .
פילה מושט עם קראנץ' ביסלי פלאפל וכל מילה נוספת מיותררתתתתת סדרו לכם את המנה למחר ושתפו אותי בתוצאות ממתינה/סיון מלול.
ביסלי 80 גר', בטעם פלאפל (אפשר כל טעם) לטחון במג'ימיקס ממש טוב כמו קמח.
כעת נשרה את הדגים במלח גס ולימון לסחוט לימונים ולפזר מעט מלח גס על כל דג,.
ל- 20 דק'... נכין צלחת עמוקה עם 2 כוסות קמח רגיל, וקערה רחבה עם 4 ביצים, חצי צרור כוסברה, מלח ופלפל לפי הטעם שלכם, כף אבקת מרק עוף,כפית כמון וכף חרדל נערבב הכל יחד כעת נייבש את הדגים וננער את המלי לא לשטוף אותם! נייבש בנייר סופג. נטבול בקמח, בתערובת הביצים, בביסלי ונטגן במחבת עם שמן עמוק משניי הכיוונים..
רצוי להגיש עם סלט ירקות או סלסלת עגבניות ופלפלים חריפים מתובלים בלימון מלח ומעט שמן בהצלחההה.
