אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

3,177
צפיות

רביולי בטטה מוקרם

המתכון של
רביולי בטטה מוקרם

רביולי ברוטב שמנת פיטריות לשבועותתת

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כל המרכיבים באופן ההכנה
אופן ההכנה
  • 1

    2 שקיות 800 גר' סה"כ.


  • 2

    לרוטב שמנת פיטריות: לטגן בצל 1 קצוף בסיר קטן עם 25 גר' חמאה מומסת.. להזהבה להוסיף פיטריות שמפיניון מסוננות מנוזלים טריות/שימורים קופסא אחת!.


  • 3

    לעוד 10 דק' טיגון. כעת נוסיף 500 מ"ל שמנת מתוקה נביא לרתיחה, נוסיף 3 כפות אבקת מרק פיטריות, כפית קורנפלור, כפית בזיליקום, קורט אגוז מוסקט, שן שום כתושה, מלח ופלפל גרוס לפי הטעם נבשל עד שהרוטב מעט מסמיך זה לא צריך להיות סמיך מידי...כעת אחריי שבישלנו 5 דק' את הרביולי וסיננו נכניס את הרביולי לתוך הסיר של השמנת ונערבב... נעביר לתבנית מלבנית גודל 24 ונפזר גבינה צהובה ונאפה על חום 180 מעלות להקרמה! .


  • 4

    הכנתם??? שתפו תוצאות בקבוצה.


  • 5

    בהצלחהההה.


1

2 שקיות 800 גר' סה"כ.


2

לרוטב שמנת פיטריות: לטגן בצל 1 קצוף בסיר קטן עם 25 גר' חמאה מומסת.. להזהבה להוסיף פיטריות שמפיניון מסוננות מנוזלים טריות/שימורים קופסא אחת!.


3

לעוד 10 דק' טיגון. כעת נוסיף 500 מ"ל שמנת מתוקה נביא לרתיחה, נוסיף 3 כפות אבקת מרק פיטריות, כפית קורנפלור, כפית בזיליקום, קורט אגוז מוסקט, שן שום כתושה, מלח ופלפל גרוס לפי הטעם נבשל עד שהרוטב מעט מסמיך זה לא צריך להיות סמיך מידי...כעת אחריי שבישלנו 5 דק' את הרביולי וסיננו נכניס את הרביולי לתוך הסיר של השמנת ונערבב... נעביר לתבנית מלבנית גודל 24 ונפזר גבינה צהובה ונאפה על חום 180 מעלות להקרמה! .


4

הכנתם??? שתפו תוצאות בקבוצה.


5

בהצלחהההה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד