הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמוקפץ סינטה משגעעע
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
המתכון .
למוקפץ סינטה מעלףףףף.
נשרה שעה 800 גר' סינטה/נתחי עוף עם חצי כוס רוטב צ'ילי, כף ג'ינג'ר קצוץ, רבע כוס טריאקי, רבע כוס רוטב סוייה,מלח ופלפל 2.
נחתוך ירקות 1 מכל ירק כל סוג שרוצים.. נתחיל לטגן בצל במעט שמן להזהבה נוסיף את 2 סלסלות פיטריות שמפיניון חתוכות... להזהבה כעת נוסיף את הנתחי בשר/עוף להשחמה. כשהבשר שינה את צבעו נוסיף את הירקות ולאחר מס' דק' נוסיף את הרוטב.
לרוטב: חצי כוס רוטב צ'ילי, חצי כוס רוטב סוייה, 4 כפות סילאן, רבע כוס טריאקי, 3 כפות שמן שומשום לא חייב,4 כפות מים לדילול, מלח ופלפל גרוס ... בנתיים נכין את האיטריות ונסנן מנוזלים. נמתין שהרוטב הסמיך והצטמצם לו במוקפץ... נוסיף את האיטריות ובתיאבון.