הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פיצה ממכרת קראנצית ומלאה בגבינה נמתחת שלא נדבר על הרוטב שמספר הכל 😉
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
איך אני אוהבת לתת ביס שהיא רותחת והתחתית שלה קראנצ'ית ולגבינה אין סוף היא נמתחת לההה אווי כמה טעים...🌸סיון🌸.
מה אתם עוד יושבים??? קומו למטבח! .
500 גר' גבינה צהובה מגורדת .
אפייה על חום 200 מעלות טורבו/רגיל .
נעבד בצק מקילו קמח מנופה, 2 כפות מלח גס, 2 כפות שטוחות של סוכר, רבע כוס שמן זית, 3-4 כוסות מים חמימים, 2 כפות שמרים לבצק רך ודביק! נכסה במגבת ונתפיח שעה..
עם ידיים משומנות נשטח במגש עגול על נייר אפייה חתיכת בצק לעובי דק... לעבוד על ידיים משומנות! אחריי שפתחנו את העיגול נמרח את הרוטב בנדיבות ונפזר גבינה צהובה כמובן שכל תוספת תתקבל בברכה:תירס,טונה,בצל, פלפל חריף וכו'...🌸סיון מלול🌸.
לרוטב: 5 כפות גדושות של רסק עגבניות, שן שום כתושה, כפית תבלין בזיליקום, חצי כפית סוכר, רבע כוס שמן זית, פחות מחצי כפית כורכום, כפית פפריקה, מלח ופלפל גרוס נתחיל לערבב עם מים רותחים לקבלת רוטב ללא גושים ולא נוזלי מידיי. נשפר טעמים.
ניתן בצדדים לפזר שומשום+קצח מוסיף המון. .
זה הזמן להרכיב את הפיצה כאהבת נפשכם .
לא לשכוח לתייג אותי אם הכנתם ואהבתם שיהיה לכולנו סופ''ש נעים ובייחוד טעים!.
