אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

557
צפיות

בורקס מלוואח עם תפוחי אדמה ופיטריות

המתכון של
בורקס מלוואח עם תפוחי אדמה ופיטריות

בורקס מלוואח עם תפוחי אדמה ופיטריות

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בוקר נפלא חברים😘חמץ אחרון להיום!!!! סוף סוף המקרר כשר לפסח...
  • בורקס מלוואח במילוי תפוחי אדמה ופיטריות לצד סלט שומר וגמבה אדומהעם קורצן פרח (ניתן לקנות בכל חנות לכלי בית)
  • 2 חבילות מלוואח של מעדנות מופשרות
  • למילוי: נרתיח על הגז 4 תפוחי אדמה גדולים עם קליפה עד להתרככות עם מים עד לגובה.
  • נקלף את הקליפה... נטגן בצל קצוץ 1 להשחמה, נוסיף קופסאת שימורים 1 של פיטריות שמפיניון קצוצות ומסוננות מנוזלים לעוד טיגון של 10 דק'. בנתיים נמעך את התפוחי אדמה לפירה נוסיף למחבת של הפיטריות והבצל ונתבל באבקת מרק עוף, כמון, מלח, פלפל שחור גרוס וחופן פטרוזיליה קצוצה התיבול לפי טעמכם! נערבב תוך בישול על אש נמוכה כדקה. נשפר טעמים ונצנן.
  • ניקח עלה אחד של מלוואח לחתוך ל-4 כמו פיצה נמלא במרכז כף של פירה ונסגור למשולש או פשוט לעבוד עם קורצנים עלה 1 מרודד, מילוי פירה בכמה חלקים בבצק, לרדד עלה נוסף, להניח על העלה ששמנו מילוי ועם קורצן לבצע צורות כאשר הפירה יהיה במרכז.
  • להבריש על בורקס חלמון ביצה ולפזר שומשום לאפות על חום 200 מעלות להשחמה יפה.
אופן ההכנה
  • 1

    בוקר נפלא חברים😘חמץ אחרון להיום!!!! סוף סוף המקרר כשר לפסח... .


  • 2

    בורקס מלוואח במילוי תפוחי אדמה ופיטריות לצד סלט שומר וגמבה אדומהעם קורצן פרח (ניתן לקנות בכל חנות לכלי בית) .


  • 3

    2 חבילות מלוואח של מעדנות מופשרות.


  • 4

    למילוי: נרתיח על הגז 4 תפוחי אדמה גדולים עם קליפה עד להתרככות עם מים עד לגובה..


  • 5

    נקלף את הקליפה... נטגן בצל קצוץ 1 להשחמה, נוסיף קופסאת שימורים 1 של פיטריות שמפיניון קצוצות ומסוננות מנוזלים לעוד טיגון של 10 דק'. בנתיים נמעך את התפוחי אדמה לפירה נוסיף למחבת של הפיטריות והבצל ונתבל באבקת מרק עוף, כמון, מלח, פלפל שחור גרוס וחופן פטרוזיליה קצוצה התיבול לפי טעמכם! נערבב תוך בישול על אש נמוכה כדקה. נשפר טעמים ונצנן..


  • 6

    ניקח עלה אחד של מלוואח לחתוך ל-4 כמו פיצה נמלא במרכז כף של פירה ונסגור למשולש או פשוט לעבוד עם קורצנים עלה 1 מרודד, מילוי פירה בכמה חלקים בבצק, לרדד עלה נוסף, להניח על העלה ששמנו מילוי ועם קורצן לבצע צורות כאשר הפירה יהיה במרכז..


  • 7

    להבריש על בורקס חלמון ביצה ולפזר שומשום לאפות על חום 200 מעלות להשחמה יפה..


1

בוקר נפלא חברים😘חמץ אחרון להיום!!!! סוף סוף המקרר כשר לפסח... .


2

בורקס מלוואח במילוי תפוחי אדמה ופיטריות לצד סלט שומר וגמבה אדומהעם קורצן פרח (ניתן לקנות בכל חנות לכלי בית) .


3

2 חבילות מלוואח של מעדנות מופשרות.


4

למילוי: נרתיח על הגז 4 תפוחי אדמה גדולים עם קליפה עד להתרככות עם מים עד לגובה..


5

נקלף את הקליפה... נטגן בצל קצוץ 1 להשחמה, נוסיף קופסאת שימורים 1 של פיטריות שמפיניון קצוצות ומסוננות מנוזלים לעוד טיגון של 10 דק'. בנתיים נמעך את התפוחי אדמה לפירה נוסיף למחבת של הפיטריות והבצל ונתבל באבקת מרק עוף, כמון, מלח, פלפל שחור גרוס וחופן פטרוזיליה קצוצה התיבול לפי טעמכם! נערבב תוך בישול על אש נמוכה כדקה. נשפר טעמים ונצנן..


6

ניקח עלה אחד של מלוואח לחתוך ל-4 כמו פיצה נמלא במרכז כף של פירה ונסגור למשולש או פשוט לעבוד עם קורצנים עלה 1 מרודד, מילוי פירה בכמה חלקים בבצק, לרדד עלה נוסף, להניח על העלה ששמנו מילוי ועם קורצן לבצע צורות כאשר הפירה יהיה במרכז..


7

להבריש על בורקס חלמון ביצה ולפזר שומשום לאפות על חום 200 מעלות להשחמה יפה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד