אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מלול

2,737
צפיות

עוגת אלפחורס

המתכון של
עוגת אלפחורס

עוגת אלפחורס חגיגית במיוחד

לקבלת הספר של סיון מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עוגת אלפחורס ממכרת!!!!! מעשיי ידייה של אימי היקרה😘😘😘😘😘 מישהו??? חתיכה????
  • נערבב במערבל או עם הידיים 100 גר' חמאה רכה מאוד, חתוכה לקוביות עם חצי כוס אבקת סוכר. נוסיף בהדרגה 2 חלמונים לתערובת חלקה! כעת נוסיף 1 כוס קורנפלור, 1 סוכר וניל, 3/4 כוס קמח תופח וכפית גרידת קליפת לימון . נערבב הכל לבצק חלק ונהדק לתבנית גודל 26. נכניס למקפיא לחצי שעה! כעת נאפה על חום 180 מעלות עד להזהבה! 💟אסתר אסולין💟
  • כשהתחתית תתקרר טוב טוב נכין את הקרם
  • נקציף 500 מ"ל שמנת מתוקה+ חצי כוס חלב+ 1 אינסטנט פודינג וניל לקצפת יציבה! כעת נוסיף גבינת נפוליון 250 גר' וגבינה לבנה 9% 250 גר' על מהירות נמוכה במערבל כף אחר כך עד שהגבינות "יבלעו" בקרם.
  • 💟אסתר אסולין 💟💟
  • נמיס כמה שניות צנצנת ריבת חלב עדיף איכותית במיקרו וכשהיא הופכת לנוזלית לא חמה נמרח שכבה על הבצק שאפינו. כעת נשפוך את בלילת הגבינות מעל נוסיף עוד שכבה של ממרח ריבת חלב נסובב את התבנית כך שהממרח יכסה את כל הגבינה ונפזר מסביב בצורת חישוק לאורך כל העוגה קוקוס. בהצלחהההה
אופן ההכנה
  • 1

    עוגת אלפחורס ממכרת!!!!! מעשיי ידייה של אימי היקרה😘😘😘😘😘 מישהו??? חתיכה????.


  • 2

    נערבב במערבל או עם הידיים 100 גר' חמאה רכה מאוד, חתוכה לקוביות עם חצי כוס אבקת סוכר. נוסיף בהדרגה 2 חלמונים לתערובת חלקה! כעת נוסיף 1 כוס קורנפלור, 1 סוכר וניל, 3/4 כוס קמח תופח וכפית גרידת קליפת לימון . נערבב הכל לבצק חלק ונהדק לתבנית גודל 26. נכניס למקפיא לחצי שעה! כעת נאפה על חום 180 מעלות עד להזהבה! 💟אסתר אסולין💟.


  • 3

    כשהתחתית תתקרר טוב טוב נכין את הקרם: .


  • 4

    נקציף 500 מ"ל שמנת מתוקה+ חצי כוס חלב+ 1 אינסטנט פודינג וניל לקצפת יציבה! כעת נוסיף גבינת נפוליון 250 גר' וגבינה לבנה 9% 250 גר' על מהירות נמוכה במערבל כף אחר כך עד שהגבינות "יבלעו" בקרם..


  • 5

    💟אסתר אסולין 💟💟.


  • 6

    נמיס כמה שניות צנצנת ריבת חלב עדיף איכותית במיקרו וכשהיא הופכת לנוזלית לא חמה נמרח שכבה על הבצק שאפינו. כעת נשפוך את בלילת הגבינות מעל נוסיף עוד שכבה של ממרח ריבת חלב נסובב את התבנית כך שהממרח יכסה את כל הגבינה ונפזר מסביב בצורת חישוק לאורך כל העוגה קוקוס. בהצלחהההה.


1

עוגת אלפחורס ממכרת!!!!! מעשיי ידייה של אימי היקרה😘😘😘😘😘 מישהו??? חתיכה????.


2

נערבב במערבל או עם הידיים 100 גר' חמאה רכה מאוד, חתוכה לקוביות עם חצי כוס אבקת סוכר. נוסיף בהדרגה 2 חלמונים לתערובת חלקה! כעת נוסיף 1 כוס קורנפלור, 1 סוכר וניל, 3/4 כוס קמח תופח וכפית גרידת קליפת לימון . נערבב הכל לבצק חלק ונהדק לתבנית גודל 26. נכניס למקפיא לחצי שעה! כעת נאפה על חום 180 מעלות עד להזהבה! 💟אסתר אסולין💟.


3

כשהתחתית תתקרר טוב טוב נכין את הקרם: .


4

נקציף 500 מ"ל שמנת מתוקה+ חצי כוס חלב+ 1 אינסטנט פודינג וניל לקצפת יציבה! כעת נוסיף גבינת נפוליון 250 גר' וגבינה לבנה 9% 250 גר' על מהירות נמוכה במערבל כף אחר כך עד שהגבינות "יבלעו" בקרם..


5

💟אסתר אסולין 💟💟.


6

נמיס כמה שניות צנצנת ריבת חלב עדיף איכותית במיקרו וכשהיא הופכת לנוזלית לא חמה נמרח שכבה על הבצק שאפינו. כעת נשפוך את בלילת הגבינות מעל נוסיף עוד שכבה של ממרח ריבת חלב נסובב את התבנית כך שהממרח יכסה את כל הגבינה ונפזר מסביב בצורת חישוק לאורך כל העוגה קוקוס. בהצלחהההה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד