ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
כוס פרות יבשים קצוצים מה שאוהבים
-
אני עשיתי מישמיש שזיף תאנה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
שמן לטיגון שלוש כפות בערך
אופן ההכנה
-
1
לבשל בסיר עם מים שלוש בצלים ( לעשות חריץ במרכז ולבשל עד לידי ריכוך) .
-
2
לטגן בצל אחד קצוץ עד השחמה ולהכניס את הפרות היבשים והתבלינים .
-
3
ולטגן מעט הכל .
-
4
בנתיים להשרות את הבורגול כמה דקות לסנן טוב ולערבב עם הפרות היבשים.
-
5
ליטעום ולתקן טעמים להפריד את על הבצל אחרי שהם מתקררים ולמלות ולגלגל את כולם להכין בסיר רוטב עם כל התבלינים שמילנו את הבצלים חצי כוס מים להכניס את הבצלים על אש בנונית ומעל להזליף סילאן כמו טיגון וכירמול של הבצלים תהנו .
1
לבשל בסיר עם מים שלוש בצלים ( לעשות חריץ במרכז ולבשל עד לידי ריכוך) .
2
לטגן בצל אחד קצוץ עד השחמה ולהכניס את הפרות היבשים והתבלינים .
3
ולטגן מעט הכל .
4
בנתיים להשרות את הבורגול כמה דקות לסנן טוב ולערבב עם הפרות היבשים.
5
ליטעום ולתקן טעמים להפריד את על הבצל אחרי שהם מתקררים ולמלות ולגלגל את כולם להכין בסיר רוטב עם כל התבלינים שמילנו את הבצלים חצי כוס מים להכניס את הבצלים על אש בנונית ומעל להזליף סילאן כמו טיגון וכירמול של הבצלים תהנו .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
